Midvinternattens Mörker 2010 6.2%

Färgen är mörkbrun/svart med ett tuntt snabbdöende skum. Doftar kraftigt av kryddor som nejlika, pomerans och kardemumma. antydan till malt där bakom kryddorna. Smaken är tydligt kryddig med en örtig beska bakom kryddattacken. Ännu en bit bakom ffinns en lite rostad vörtig malt men malten kommer nog fram mest i eftersmaken ändå.

Nja, precis som förra året så tycker jag att kryddningen är alldeles för kraftig och totalt överdriven. Nä, pratar man om midvinternattens mörker så vill jag ha KRAFTIG malt. Här får jag julkryddor istället. Det bli för stickigt, vasst och övertydligt, jag kan inte riktigt njuta av denna öl. Vi får hoppas att man för 2011 års variant drar ner på kryddorna.

Three Hearts Julöl 5.3%

Three Hearts Julöl (dvs Krönleins bryggeri) är brunrött till färg med ett medelkraftigt lite beiget skum. Doftar sött av malt och sirap. Smakar sött och maltigt, lätt bränt med inslag av sirap och granskott. Lite tunn känsla. Ingen lång eftersmak men inte helt platt eller kort heller.

Tja, ett helt OK matöl men inget jag skulle välja att dricka alena. Drack en av dessa till julmaten och det passade bra med sin sötma och en inte allt för kraftig och tung smak och kropp.

Solstice d´hiver/Samichlaus classic

Med under minus 20 utomhus och tomten utanför dörren, mitt inne i den mörklagda Norrlandsskogen, tänkte jag att det skulle smaka med något riktigt fint och värmande. Vad sägs om Samichlaus från österrikiska Eggenbergs slottsbryggeri på hela 14 procent alkohol? Den höga alkoholhalten antyder att det är fråga om ett öl olikt det mesta på systemhyllorna. Ändå blir jag överraskad: det smakar sött och av skarpa bittra toner. Bitterheten ligger naturligtvis kvar i eftersmaken. Efter den inledande "chocken" av alkoholförstärkt sötma och bitterhet märker jag att det även smakar bränt socker. Själva smakupplevelsen påminner om konjak eller ett starkt och sött vin. Visst finns malten där, jag kan inte finna "socker" i ingrediensförteckningen, och ölet innehåller förmodligen mer malt och maltsocker än de flesta andra sorter för att kunna nå en så hög alkoholhalt. Svärmor nickar belåtet efter att ha smakat av den söta drycken. Själv har jag lite svårare att smälta intrycken. Det var ju inte det här jag hade väntat mig när jag öppnade flaskan. Istället för mjuk rostad malt som smälter i munnen smakar det inte riktigt som öl. Kanske är det egentligen en "maltlikör", som det står en bit under namnet på etiketten. På baksidan står att "äldre årgångar" utvecklar en mer komplex, krämigare smak. Det här var ingen dåligt likör att bjuda svärmor på efter kaffet. Men lite lagring hade alla vunnit på.

Som tur är julhelgen lång. På Juldagen avrundade jag kvällen med ett "barley wine" från Kanada med det vackra namnet "Solstice d´hiver". Med 10 volymprocent förväntade jag mig en lugnare och mer välbekant ölupplevelse. Den här gången infrias mina förväntingar. Ölen smakar stort av bränd malt! Visst märks det att ölet innehåller mycket alkohol men det är inget jag tänker på när jag sakta avnjuter den komplexa och välbalanserade drycken. Riktigt gott!

Åbro Sigill Ekologiskt Julöl 6%

Sigill Julöl är rödbrunt och bjuder på ett tjockt kraftigt vitt skum. Doftar sött av malt, sirap och knäckebröd. Lätt citrus i humlen. Smaken är lite syrligt kornig med inslag av rostad malt och sirap. Medehög beska men lite tunn munkänsla. Eftersmaken är trevligt rostad i sin knäckebrödston. Godkänd längd på eftersmaken med.

Jag sitter här och hakar upp mig lite på den där lite syrliga stickande smakkomponenten, utan den hade jag tyckt att det hade varit ett OK öl. Nu måste jag säga att jag hellre väljer något annat.

Nisse Julöl 5.3%

Nisse är ljusbrunt till färg med ett kraftigt vitt skum. Doftar sött av sirap, pepparkaka och nötig vört. Smaken är kryddig. Lagom styrka på julkryddorna, de ligger just över den mjuka nötiga, vörtiga malten. Där finns viss beska och antydan till sötma. Munkänslan är möjligen för tunn, dvs låg viskositet, även om smaken så att säga är stor. Lång eftersmak av vört som sedan drar iväg i en besk eftersläng.

Bra, bättre än förra året. Jag kan nu uppskatta kryddningen på ett annat sätt än förra året. Antingen har kryddstyrkan dragits ner eller så har jag utvecklat smaken (blivit avtrubbad?).

St.Peters Winter Ale 6.5%

Här får vi ett svart öl med ett kraftigt beiget skum. Doftar av kaffe, rostade toner, aningn sötma och vörtbröd. Smaken är kraftig, robust med mycket rostade toner, korn och rågbröd, kaffe och torkad frukt. Ja det är en stor smak med stor komplexitet och många olika inslag. Medelhög beska.

Lång härlig eftersmak med kaffetoner. Detta är en av mina favoriter bland njutnings-/brasölen! När jag tänker mig en varm lugn stund framför öppna spisen är det ofta St.Peters som agerar referens. St.Peters flaskor är fina, de gamla elipsformade flaskorna var dock finare. Det är bara St.Eriks som kan konkurrera med flaskdesign idag.

Mysingen Midvinterbrygd 2010 6.0%

Ingen bild på denna öl tyvärr. Ölet är i alla fall rödsvart och ger ett kraftigt brunvitt skum. Doften är tydlig av stjärnanis, apelsin och humlekottar. Rostade brända malttoner. I smak kommer de brända tonerna fram med inslag av kaffe, kryddor (stjärnanis, apelsinskal). Fyllig malt med charkuteriinslag. Hög beska med gröna humletoner. Rostade toner i eftersmak med en behaglig ackompanjerande beska.

Bra brasöl. Njutbar.

Corsendonk Christmas Ale 8.5%

Denna belgiska ale är lätt grumligt brunröd och ger ett mycket kraftigt gulbrunt skum. Doften är söt maltig (julmust!) med inslag av torkad frukt (russin, aprikos, plommon) sirap och vört. Smaken är eldig, kraftfull med sötma och torkad frukt, rostad malt och antydant till lakdrids.

Detta är en eldig belgare med söta och stora inslag av torkad frukt. En bra brasöl i ett perfekt format.

Sigtuna Merry Christmas 6.0%

Nytt öl för året. Det är brunsvart och lite grumligt i färg. Kycket kraftfullt skum beroende på den väldigt höga kolsyran. Doften är kraftig och inslagen av kyrddor som kryddnejlika och anis är markant. Annars finns där lakrids, kaffe och lite choklad i malten. Smakar mörkt och maltigt av burriga smaker. Känner av salt, charkuterier, lakrids, rostat, choklad och kaffe. Hög beska och hög kolsyra. Eftersmaken är lång av avklingande malt med beska och kryddiga övertoner.

Kryddinslaget är mycket kraftigare i doft än i smak och är i min mening för tydlig. Ölen känns ganska spretig och onyanseras. Alldeles för mycket kolsyra för en burrig mörk ale! En sådan öl skall ju nästan vara stilla som en lerpöl. Nja, jag tycker att Sigtuna hade fått fila av kanterna på denna öl något mer och för guds skull sänkt kolsyran flera nivåer.

Nils Oscar Kalasjulöl 5.2%

Kalasjulöl är bärnstensröd i färg med ett medelkraftigt beiget skum. Doftar underbart av humle med blommiga citrus- och barrträdsaromer. Under det finns lite knäckig/knäckebrödsaktig malt. Inte så kraftfull i doften.

Smakmässigt är det en hög fin beska med blommiga örtiga inslag som serveras. Mörkt brödigt malt med lätt rostad ton. Mycket smak utan att vara för tung.

Detta är riktigt bra i min bok. En beskare variant av svensk traditionell julöl, inte för tung men med massor av smak. Passar utmärkt både till mat och i ensam majestät.

Mr Sno'Balls 4.5%

Förra året när jag provade denna öl så blev jag förvånad över ölens lätta intryck och dess närmast vår- eller sommartoner. Ölet är i alla fall ljusbrunt med ett kraftigt vitt såpbubbleskum. Doften är krispig, öritg av citrus som ligger över lätt kolaton. Smaken motsvarar doften ganska bra. Krispig i msak, lätta toner av humle och lätta örtiva citrusinslag av humlen. Malten är lite knäckig och knäckebrödslik i smak. Fruktig. Beskan är lång i eftersmak och sitter länge kvar och torkar ut gommen.

Detta är ju definitivt ingen julöl eller ens en klassisk "winterwarmer" i mina ögon. Detta är en örtig, fruktig, fräsch uppfriskande och läskande öl. Den kan ju fungera som "uppfräschare" mellan maltbomberna (men det kan ju vilken annan ljusare ickejulöl också). Det är lite märkligt att denna öl lanseras tillsammans med alla julöl/winterwarmers. Även om ölet har hamnat i fel säsong så är det en bra öl!

Samuel Adams Winter Lager 5.6%

Nötbrun färg, gulorange medelkraftigt skum. Doftar av karamellig malt med inslag av apelsinskal och citrus och möjligen av lätta chokladtoner. Smaken är maltig med en lätt sötma. Där finns pepparkaka, kola och lite knäckiga toner. Beskan lyckas balansera upp smakerna. I eftersmak finns främst maltiga efterklanger med beska som ligger kvar över tungan. Mycket smak!

Mmm. Mysig mörk lager. Mycket smak och tilltalande. Jag gillar denna! Fungerar bra till svensk julmat men den fungerar säkert perfekt före julmaten, framför TV'n eller på julfesten också. En bra allrounder med hög kvalitet.

Eriksberg Julöl 5.6%

Eriksberg, ett av Carlsbergs varumärken, är ett mörkt rödbrunt öl med cremefärgat kraftigt skum. Doftar bränt korn, sötma, och inte så kraftfullt. Smaker av sötma och rostat korn, ganska bra beska som står upp men överlag tunn i kroppen. Eftersmaken ger mer beska och brända toner under ett kort slag.

Nja, känns för tunn och enkel i sin smakprofil. Jag väljer hellre något annat.

K-9 Cruiser, Winter Ale 7.4%

K-9, eller canine som man ju med namnet syftar på, från nordamerikanska Flying Dog är ett havre och kornbaserat öl. Färgen är brut med lite rött i sig. Medelkraftigt skum. Doften är mjuk, ganska lätt med inslag av honung, nötter och sirapsmaltiga dofter. Örtiga humledofter. I smak är beskan hög, det märks på en gång. Beskan blandas fint med sirapslena kolatoner. Mjuk och lite rund ansats i känslan. Avslutet på ölen är beskt och långt och lämnar en torr känsla i munnen. Samtidigt finns i eftersmaken nötiga toner.

Detta är en speciell skapelse med sitt havreinnehåll. Det gör ölen lite mjuk och rund. Samtidigt har man gett ölen en hög beska som ger ölen lite torrt och blommigt vass karkarktär. Slutligen ger malten en mjuk nötig sirapslikt inslag. En juste kombo! Jag dricker denna öl som njutningsöl men den är inte för karaktärsstark för att inte fungera till julmat.

Jämtlands Julöl 6.5%

Detta är en klassiker som när den var ny inom julölssortimentet för en 10 år sedan (eller när det nu var) fullständigt krossade allt motstånd. Nu när julölsnischen har exploderat i antal sorter så är det intressant att se hur denna öl klarar sig.

Färgen är läckert rödbrun och skummet är relativt återhållsamt. Doften är fin av humleblommiga toner blandat på ett bra sätt med knäckig nötig malt. Jag kände dofterna på en meters avstånd så den är ganska kraftfull i doft. Smakmässigt bjuds vi på ett finfint mjuk kolafudgigt, lite nötigt och knäckigt öl. Det ligger en lite örtig humle ovanpå malten och flyter. Beskan lyckas balansera malten på ett lyckat sätt. Knäckigt, brödig avslut med beska som drar upp längs tungsidorna, lång eftersmak.

Detta är fortfarande en riktigt bra produkt och jag tycker att den står sig bra mot många av kvalitetsölen. Den har ju tappat sin position som ensam i toppen. Fortfarande en höjdaröl! De billigare julölen blir som vanligt utklassade av Jämtlands Julöl. Passar utmärkt till både julmat eller som en härlig julnjutning.

Hibernation Ale 8.7%

Hibernation från nordamerikanska Great Divide Brewery Co gör här en öl som de kallar English-style old ale.

Ölen är brunröd i färg och ger ett relativt lågt tunns skum. Doftar vinöst av torkad frukt och lite rostade toner samt choklad. Även smaken är vinös och eldig. Packad av torkad frukt där jag återfinner russin och plommon. Mycket kraftfull i smak. Alkoholen känns av som en värmande våg. Robust, fyllig. Där finns även en beska som försöker balansera men den känns ganska vass. Eftersmaken är vinös med avslut av torkad fruk och en beska som komer fram långt in i eftersmak.

Detta är en vinös öl full av robusta gammelsmaker som torkad frukt. Detta är inget för den svaghjärtade eller oerfarne öldrickaren. Det här är absolut inget öl jag häller upp till maten utan jag kombinerar den helst med en kraftfull efterrätt. Mögelost med pepparkakor, chokladkaka (med hög kakaohalt), eller något annat kraftfullt som står upp med sin egen smak mot denna öl.

Sheperds Neame Christmas Ale 7%

Christmas Ale från klassiska engelska bryggeriet SheperdsNeame är ljust rödbrunt till färg och ger ett medelkraftigt vitt skum. Doftar av kola och nötter, söt nötig malt med lite inslag av torkad frukt och lätta blommiga humlearomatiska toner. Finfindoft. Smaken är bra, kolafudgiga nötiga malttoner, beskan balanserar och träder fram sist i eftersmak. Blommiga lätta humlearomer i smak. Lite värmande alkohol. Känslan i mun är superlen och mjuk.

Riktigt bra! Jag gillar verkligt den lätta malttouchen som är sådär kola/fudgig med lätta inslag av torkad frukt. Den typsika blommiga engelska hulmen gör sitt till. Detta är ett öl som andas trevlig pubstund. En njutningsöl och ett bra sällskapsöl. Inget jag skulle välja till julmaten alltså. Det är också skönt med variation till all maltfokus som majoriteten av julölen uppvisar.

Grebbestad Julöl 5.2%

Grebbestads julöl brukar jag se fram emot, förra året tyckte vi att den var god under vår julölsprovning.

Årets upplaga är rödsvart till färg och ger ett cremefärgat skum. Doften är kryddig och doftar rostad malt. Lätta toner av choklad, rådbröd och lätt sötma. I smaken återkommer rostat korn, brödighet och rågbrödsinslag. Lätt sötma. Det är en lagom kraft i msak och viskositeten är även den gnaska lagom (varken för tunn eller tjock). Avslutet på ölen och eftersmaken påminner mig om klassiskt finskt rågbröd (typ Fazers rallarhalva).

Ja, riktigt god öl. Den passar alldeles förträfflig att dricka till maten. Den är tillräckligt kraftfull för att stå upp mot smakerna på julbordet, samtidigt som den inte är för kraftfull för att mätta. Ölen har tillräckligt med karaktär för att passa bra före eller efter maten. Jag tippar att denna öl kommer att vara en av mina favoriter i kategorin "svensk klassisk julöl (lager)". Det återstår dock ett antal öl innan det går att avgöra.

Jólabór Smoked Beer 6,5%

Det isländska ölet Jólabjór är det första isländska öl jag dricker så det känns bra att ha utökat ölkartan lite. Färgen är rubinröd och skummet medelkraftigt. Doften antyder lätt rökiga toner, humle med inslag av örter och en lite fruktig malt. Smaken är maltig, sirapslik och knäckig med lätta inslag av rök. Eftersmaken är även den lätt rökig, här är nog rökigheten som störst, och bjuder på element av söt sirap/kola.

Sammantaget är det en god öl där rökigheten är ganska tillbakadragen jämfört med t.ex. Rauchbier (ännu ej omskriven i denna blogg). Jag dricker Jólabjór som en brasöl för en stunds njutning.

Ayinger Winter-Bock 6.7%

Ayinger Winter-Bock var min favorit förra året så det var onekligen spännande att smaka av årets sändning. Färgen är brunsvart med ett moccafärgat krämigt skum. Doften är sötmaltig med inslag av torkad frukt, plommon, memma och pomerans? Smaken är söt och mustig av rostad malt. Inslag av torkad frukt och kraftig rågbröd (surdegs?) Lätt eldig ton av alkohol. Underbar eftersmak som smakar precis som rågbröd.

Ja, den minnet av ölen låg ganska nära verkligheten. Detta är en njutning och en favorit bland njutningsölen, för det är framför brasan (ja TV'n funkar nog också!) man dricker denna.

Spendrups Julbrygd 5.3%

Mörkt rubinröd med ett tjockt ljust skum. Söt maltig doft med lätt kolatouch. Medel till fyllig i smak, god medelhög beska och inte så hög sötma. Bra balans. Maltinslag av lätt rostat korn och smak av knäckebröd och överlag ganska enkel i sin smak.

Tja, den är godkänd och duger till julmaten men är i övrigt inte så spännande och det finns många bättre öl. Om du vill ha en beskare variant av den traditionellt svenska julölen så välj denna men välj då hellre Mariestads Julbrygd från samma bryggeri.

Wisby Julbrygd 6.0%

Mörk brunröd öl med kraftigt beiget skum. Dofter av granbarr och lätt rostad malt med inslag av pepparkaka. I smak är humlebidraget högt. Finfin beska, hög och burrig men utan att tippa över balansen. Örtiga toner av humlekottar. Maltinslaget är lätt rostat och rågbrödsinspirerat. Lag tjock känsla i mun med ett långt avslut där beskan stannar kvar länge.

Jättegod julölstolkning med en övervikt av beska inslag. Kanske något att dricka till heta starkt kryddade revbensspjäll? . Den fungerar utmärkt alena också, formatet med 33 cl flaska och ett inte allt för mastigt öl talar för att dricka ölen före maten.

Blizzard Wizzard Imperial Porter Winter Edition 2010, 9.7%

Blizzard är en brunsvart öl som knappt bildar något skum. Ölen är knappt kolsyrad. Doften är mycket mörk och dov av rostat korn med inslag av till lakrids och charkuterier. Smaken består av en kraftigt rostad malt med inslag av saltlakrids och mörkt mörkt rågbröd och söta toner och vinösa inslag. Tjock känsla i mun men samtidigt lite vass. Bakom "maltoljan" finns en ganska hög beska, det måste den vara för att orka bryta igenom. Eftersmaken är lång av rostade toner och med ett beskt avslut.

Ja, jag är inte helt övertygad men inte heller avskräckt. Dov bullrande malt, samtidigt lite spretig och inte så mjuk som jag skulle vilja ha min porter. Denna öl skall absolut inte drickas till mat, drick ölen en stressig vardagkväll framför brasan, eller någon kväll när familjen gått och lagt sig på kvällskvisten under jul och nyårsveckorna.

Åbro Julöl 5.2%

Ölen är mörkbrun med röda inslag. Skummet är mjukt beige och luftigt. Doften är söt, lite kryddig med syrliga citrustoner i sin humle. Knäckiga toner i den rostade mörka malten. Ganska svag i doft.

Smakmässigt är ölen söt och lätt rostad. Inslag av sirap, hasselnötter och knäckebröd. Rak ton i malten och kroppen är medelfyllig. Ett lagom långt avslut av söta malttoner ger eftersmaken.

Även detta är en klassisk svensk julöl som går åt det lite typiskt söta hållet. Den känns något enkel och okomplicerad men det behöver inte alls vara till någon nackdel i kombination med julmaten. Jag kan tänka mig att dricka denna öl till julmaten men jag väljer något annat om jag bara ska njuta av en öl.

Mariestads Julebrygd 5.8%

Mariestads är rubinrunt och ger ett kraftigt skum. Doften är friskt maltig med rostade toner och inslag av kncäkebröd och mörk sirap. Samtidigt finns där en humlig fräschör som är typisk för Maristad.

Smaken är ganska lätt och har inslag av rostat korn, knäckebröd, säd och aningen sötma. Medelhög beska med bra balans mellan beska, malt och sötma. Ren i smak. Avslutet är mörkt, brödigt och med en fin efterbeska.

Detta är ganska bra grejer men jag är lite lur på att den känns lite tunn i kroppen. Nä föresten, den är lagom. Detta är en klassisk svensk julk som går åt det mörka vörtiga men beskare hållet. Jag vill minnas att den smakade mer förra året. Lägger in en brasklapp med att avsmakningen gjordes nära efter en förkylning så jag var inte riktigt hundraprocentig.