måndag 29 november 2010

Oppigårs Winter Ale 5.3%

Oppigårds är röd i färgen och ger ett inbjudande medelkraftigt skum. Doften är mjuk och inbjudande varm. Len i malten och med inslag av blommiga humletoner. I smak är ölen mjuk och len och maltig, sådär typsikt aleaktig. Malten har toner av kola, nötter och mörkt bröd.Beskan är hög. I avslutet får vi först en mjuk krämig malt och sedan en topp av beska.

Detta är en bra ale, mycket smak! Den är mjuk och ganska stiltypisk i sin mjukhet med ett hyffsat beskt avslut. Denna öl fungerar möjligen till julmaten men så skulle inte jag välja att dricka den. Jag rekommenderar den för ensam avnjutning, så passar den bäst.

söndag 28 november 2010

Slottskällans Tomte Julöl 6.4%

Slottskällans levererar som vanligt två julöl varav det ena kallas Tomte. Tomte är ljsbrunrött och ger ett lågt skum. Doften är sötaktigt maltig med inslag av anis och nötter. Där finns en förnimmelse av humlen. Smaken är stor och lite söt. Malten är lätt rostad, har inslag av sirap och hasselnöt. Medelhög beska balanserar upp malten och sötman. Samtidigt som smaken är stor och maltig finns där en viss fräschör i beskan. Tjock viskös känsla i munnen. Eftersmaken är lång med ett fint beskt avslut.

Ja det är mycket bättre än vad jag upplevde förra året, kryddan tar inte över denna gång. Tomte kommer att passa utmärkt till julmaten. Se upp med alkoholhalten bara, även om det inte är något som känns av i smaken kan det ju lömskt slå till tillsammans med snapsar och såhär starkt julöl.

lördag 27 november 2010

Ocean Eko Julöl 5.6%

Detta är en ale, ett ekologiskt julöl, från Oceanbryggeriet i Göteborg. Färgen är rödbrun och inbjudande med meddelkraftigt skum. I doft är balansen mellan malt och humle bra. Där finns rostade, vörtiga, malttoner och pustar av humleblommig spets. Ganska torr i doft. Smaken är stor och kraftfull. Rostat korn och inslag av hasselnöt och rågbröd. Torr i smak och eftersmak. Avklingande rostad malt i eftersmak likväl.

Detta är ett bra julöl! Passar utmärkt till både mat och för njutning. Här satsar man på de otraditionellt beska snarare än det traditionellt söta. det är bara bra det för urvalet! Bra ekologiskt alternativ, kanske det bästa? Det återstår att se när övriga ekologiska julöl har provats.

fredag 26 november 2010

East India Pale Ale 6.9%

East India Pale Ale från Brooklyn Brewery är en bärnstensfärgad öl med ett tillbakadraget skum. Doften är svagt örtig med övertoner av sirapslik malt och med lätt metallinslag. I smak dominerar den höga beskan, även om den inte är överdriven, med sirapstoner från malten. Humlen har örtiga toner och inslag av fläder. Eftersmaken är lång, först maltig sirapslik sedan går det över i en halvtorr beska. Alkoholstyrkan känns inte av utan gömmer sig väl bland smakerna.

Detta är ett OK öl , inte lika besk som en IPA av nordamerikanskt slag, säkerligen är detta en IPA som ligger närmare originalet.

tisdag 23 november 2010

Kaltenberg Organic 4.7%

Kaltenberg, även detta öl kommer från Krönleins bryggeri. Kaltenberg är lite speciellt, varumärket ägs av König Ludwig International som säljer rättigheten att brygga ölet till olika bryggerier i olika länder. De har även ett antal egna bryggerier och fler varumärken i Bayern, Tyskland.

Kul med ännu ett organiskt öl! Ölet är klart, ljusgult och ger ett läckert vitt skum. Doftar svagt av citrus och bröd. Väldigt svag i doften. I smaken är ölen brödig och ren med en medelhög beska. Där finns lätta söta maltinslag. Humlen ger citrus och örtiga toner. Avslutet är långt brödigt och behagligt.

Detta är en pilsner som går lite åt "eurolager"-hållet, inte så torr/besk som jag hade tänkt av en pilsner men det blir aldrig så där kvalmigt som en riktig "eurolager". Skulle jag köpa en ekoöl skulle jag utan tvekan plocka några av dessa.

måndag 22 november 2010

Three Hearts Green Lager 4.8%

Green Lager, från Krönleins Bryggeri, marknadsförs som ett ekologiskt öl. Det innebär att produkten måste uppfylla EG förordningarna nr 834/2007 och 889/2008 och det är två inte helt lättsmälta förordningar men när man väl dechiffrerat dem så är det egentligen inte så svårt. Till ölen då.
Ölen är gyllengyl och ger ett kraftigt vitt skum. Doften är rent brödig med inslag av blommor och citrus. I smak ges även där en härligt ren och brödig smak och från humlen får vi citrustoner. Medelhög beska och ölen känns ren/krispig och len i munnen. Detta är helt klart en bra lager.

Trevligt att Krönleins Bryggeri kan överaska mig positivt (igen!). Ja, det är en bra lager och det är extra roligt när det är en ekologisk lager. Jag tycker att de ekologiska produkterna har börjat ta sig under den senaste tiden. Denna lager rekommenderas och det inte bara för den miljömedvetna ölnjutaren.

fredag 19 november 2010

St.Eriks IPA 5.3%

St.Eriks, eller Three Towns indipendent brewery, eller snarare Galatea, eller egentligen Slottkällans bryggeri som är det bryggeri som brygger ölen, har gjort ett bra arbete. Ölen är lätt grumlig, bärnstensfärgad med ett kraftigt luftigt skum. Doften är syrlig av citrustoner, örter och barr. Elegant. Bakom detta anas brödiga toner. I smaken kommer de örtiga humlearomerna fram. Örtig, blommig, citrus och humleljusa toner är bilder jag ser framför mig. Bakom smaken kikar den där lite knäckiga malten fram. I eftersmak får vi ett lång knäckebrödssmakande maltigt avslut.

Härligt! Samtidigt ljus och spetsig i sin humledoft och humlesmak men ändå maltig med sin knäckebrödsaktiga brödiga avslut. Detta känns däremot som en perfekt vår och försommaröl. Ljus, fräsch och somrig. Mycket god men det är absolut helt fel årstid för lansering!

torsdag 18 november 2010

Schneider Weisse Unser Aventinus 8.2%

Detta är en veteöl av starkare slag. Ofiltrerad som den är kan den lättast beskrivas som en rostbrun grumlig vätska. Inte vidare aptitlig egentligen. Skummet är mycket kraftigt. Doftar komplext och inbjudande av rostad vete med sursyrliga toner. Jag anar charkuterier och vinösa toner av torkad frukt. Doftmässigt doftar inte ölen vidare kraftigt.

I smak känner jag in torkad frukt, fruktighet och sötaktigt burr med nötaktiga inslag. Den känns tung, men paradoxalt nog, samtidigt lätt. Ganska kort i eftersmak men där torkad frukt är det smakinslag som hänger kvar.

Tja, det är inte riktigt min kopp av te detta. Alkoholstyrkan känns inte alls igenom i smaken. Ölen är komplex men samtidigt lite tunn, eller lätt, som veteöl ofta känns. För att passa mig hade jag velat ha mer kropp, kanske mer malt än vete, för att "gammalsmaker" skulle funka bättre.

måndag 15 november 2010

Bigfoot Ale Barley Wine Style 9.6%

Bigfoot är roströd till färgen och ger ett mycket kraftigt skum. Doftar kraftigt av humlekottar, granbarr, gräs men där finns även vinösa toner med inslag av torkad frukt, russin och pepparkaka. Mycket humleinslag i doften med andra ord. I msaken återkommer humlen med örtiga toner av humlekottar. Beskan är också hög och malten är vinös och har inslag av torkad frukt. Just torkad frukt är något som ofta kommer fram vid höga alkoholhalter. Ölen maskerar inte sin alkohol som vissa öl med liknande alkoholhalt lyckas med utan känns lite eldig.

Detta är en riktigt smuttaröl. Stark, humlig och besk, vilket iofs är lite ovanligt med smuttaröl. Detta är tunga grejer så känner du med dig att du är vek, stay away.

söndag 14 november 2010

Seven Giraffes 5.1%

Aningen grumlig gyllene färg och ett tunt skumlock. I doft finns örtiga gräsiga toner med citrus och barr, allt ligger ovanpå sädiga toner. Smaken är torr och bitigt besk. Inslag av granbarr, harts och citrus. Inte så fyllig utan mer åt det tunna och spetsiga hållet. Hög beska men inte i IPA-nivåer.

Helt OK men jag kan inte komma ifrån att maltinslaget känn mycket tunt med tanke på de 7 maltsorter som man skriver att man använt. Jag hade i sådana fall velat känna mer av malten och mindre av humlen. Ölen är god men den måste ändå ses som lite misslyckad givet att det var en maltdominerad öl man försökt göra.

torsdag 11 november 2010

Fullers London Porter 5.4%


Äntligen en porter som nyhet! Denna porter är som sig bör svart till färgen och ger ett brunbeiget skm. Doftar av kaffe, rökt skinka, salami och choklad. I smak känner man tydliga kaffe och chokladtoner och givetvis rostade toner. Ölen är mjuk och har en relativt låg beska. Eftersmaken är lång och långsamt avklingande, främst med inslag av de kraftiga malttonerna.

Sammanfattningsvis är det en helt ok porter men här finns inget exceptionellt eller några utmärkande drag. OK men inget mer.

onsdag 10 november 2010

Pedigree Pale Ale 4.5%

Pedigree Pale Ale från Marstons är rostfärgad och ger ett krämigt lågt skum. Doften är nötig och blommig och känns mjuk och len. Relativt svag doft.
Smakmässigt är det en mjuk, len ale med nötig malt och florala humleinslag. I eftersmak känner jag knäckebröd och hasselnötter i maltinslaget. Relativt kort eftersmak.

Detta känns som en riktigt pubale. Lättdrucken och inget som sticker ut. Det gör att jag kan känna att Pedigree Pale Ale känns slätstruken men även en sådan öl har ju sina stunder. En öl för sociala pubstunder eller som törstsläckare vid renoveringsarbeten.

lördag 6 november 2010

XX-Bitter 6.2%

Jag hittade nyligen denna öl på Garnisonens Systembolag. Hade inte noterat att den hade släppts tidigare. Bryggt av bryggeriet De Ranke, Belgien. En otypisk belgisk ale med sin tydliga IPA-inspiration.

Ölen är grumlig guldgul och ger ett kraftigt läckert skum. Doften är fin och rik på humlearomer. Där finns toner av nektarin, ananas, grape. Rent brödig malt. Doften är inte allt för kraftfull. I smak ges en kraftfull bitterhet och kraftiga humletoner. Humleharts och örtighet och bakom det finns brödighet. Ölen har en fruktig kropp som gör att beskan inte känns för torr. Eftersmak har en lång beska!

ärligt med en belgisk humlebom. Uppfriskande!

fredag 5 november 2010

Bagge Bocköl 6.0%

Detta är ett ljusgyllene öl med ett kraftigt vitt skum. Doften är rent brödig med svaga inslag av citrus och blomster. Smaken är blommig och fruktig i malt. Där finns en grund av rena sädessmaker. Känner även av citrus/grapetoner. Ingen större beska. I kropp känns ölen relativt lätt men den har ändå en viss spets. I eftersmak finns citrus/grape och beska toner. Eftersmaken är snabbt avtagande.

Jag hade förväntat mig något tyngre och så att säga tjockare av denna bocköl.

torsdag 4 november 2010

Innis & Gunn Rum Cask 7.4%

Innis & Gunn är innovatörer på ölmarknaden. Jag kommer fortfarande ihåg första gången jag drack deras ekfatslagrade ale. Lena, mjuka söta ekfatstoner (vilket betyder dill och vanilj i min bok). Förra året smakade jag av en variant som hade lagrats på singel malt whiskeyfat, I&G Highland Cask. Den tyckte jag inte var något vidare. Det var alltså med viss spänning jag gav mig på denna variant.

Färgen är rödbrun. Doftar tydligt av ekfat med toner av vanilj. I doften finns toner av bränt socker, muscovadosocker. Doften är helt klart udda men inbjudande. I smak finns en nötig malt i grunden med sötaktiga vaniljtoner och inslag av bränt socker och karamell. Där finns även beska som balanserar. Viss alkohol känns igenom.
I eftersmak ges först nötig malt med rom/sockertoner och sedan avslutas det med ett hyggligt beskt avslut.

Bra! Fortsätt såhär I&G. Denna variant är så mycket bättre än Highland Casken.

onsdag 3 november 2010

Gösser Dark Beer 4,5%

Färgen är mörkt brunröd och ölen doftar av sirap och mörk lätt rostad malt. I smak är den fruktig, lätt rostad, mild och mjuk. Där finns knäckebröd, en lätt sötma och sädiga toner. Eftersmaken är behaligt knäckig.

Detta är en riktigt god mörk lager! En perfekt blandning av friska och kraftfulla toner.

måndag 1 november 2010

Nyheter oktober och november

Den 1'a oktober släpptes en del nyheter till ordinarie sortiment på Systembolaget. Jag har redan börjat smaka av och rapporter har redan börjat dyka upp. Där har jag några favoriter redan, Kals Stout, Innis & Gunns Rum Cask. Fler ligger oprovade.

Den 15'e november är det dags för årets julölssläpp. Man säger på systembolagets hemsida att det är 50 julöl i år!!! Jag kommer inte att kunna prova alla men jag ska försöka få in så många jag kan komma över av ölen som ligger inom rimliga ekonomiska gränser. Som vanligt rekommenderar jag starkt att köpa ölen omedelbart. Jag köper in allt första veckan för att vara säker att få de sorter jag vill prova. De roligaste sorterna kommer garanterat att vara slut innan vi nått december medan de lite större sorterna kommer att finnas kvar till jul.