Mariestads är rubinrunt och ger ett kraftigt skum. Doften är friskt maltig med rostade toner och inslag av kncäkebröd och mörk sirap. Samtidigt finns där en humlig fräschör som är typisk för Maristad.Smaken är ganska lätt och har inslag av rostat korn, knäckebröd, säd och aningen sötma. Medelhög beska med bra balans mellan beska, malt och sötma. Ren i smak. Avslutet är mörkt, brödigt och med en fin efterbeska.
Detta är ganska bra grejer men jag är lite lur på att den känns lite tunn i kroppen. Nä föresten, den är lagom. Detta är en klassisk svensk julk som går åt det mörka vörtiga men beskare hållet. Jag vill minnas att den smakade mer förra året. Lägger in en brasklapp med att avsmakningen gjordes nära efter en förkylning så jag var inte riktigt hundraprocentig.
Inlägg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar