lördag 25 maj 2013

Roggen-Weizen 5.4%

En öl från det mixade 6-pack från Störtebeker som släpptes i våras. Ljusbrun i färg, lite grumlig, med vitt skum. Doften är lätt rostad, maltig med sirapston och knäck, blommig humle. Låg beska, fruktigt färsk smak. Citrus, frukt lite jäst i tonen. Fruktig eftersmak. Jadå. Trevlig mörk veteöl.

fredag 3 maj 2013

Thorny Goat 6%

En öl från det för mig nya bryggeriet Thornbridge (UK). Svart i färgen, beiget skum. Lätt rostad ton, tydlig kaffeton och kolainslag. Mörk rostad malt som smälter ihop väl med den markanta kaffetonen och de lite mildare inslagen av kolanöt. Där finns också en lätt vanlijton. Medelhög beska men här är det helt klart mörk rostad malt som är i fokus. Bra blandning av smaker. Tidigare erfarenheter av kolanöt har inte varit så angenäma men Thornbridge har lyckats med en lagom nivå där kolatonen är lätt men kaffetonerna är stora. Lång kaffeburrig eftersmak. Bra!