Winter Treacle Porter 7.4%

Från Innis & Gunn, lagrad på ekfat och med melass. Brundröd med medelkraftigt skum som snabbt lägger sig. Låg kolsyra. Underbar söt doft med kola, sirap, och ekfat i doft. Riktigt mjuk och inbjudande. Smaken är mjuk, rund malt med len kola och fudge. Söt och sirapsknäckig med lätta ekfatstoner i form av dill och vanilj. Ekfatstonerna är mindre framträdande i denna version än i standardölen från I&G. Viss beska men det är malten som är i fokus. Eftersmaken har inte någon längre varaktighet men en lätt värmande känsla uppstår.
Jadå, detta är en god öl, bättre än "orignialölet" från I&G, men då är det ju en annan öltyp och med viss kryddning också. En godkänd, ja t.o.m. bra vintervärmare, även om det inte är något fantastiskt över den.

Molé Stout 5.8%

Detta är ett öl som kanske även får belgiska surölsbryggare att skaka på huvudet. Ni vet ju att belgiska surölsbryggare torkar sig där bak med de tyska renhetslagarna. Ölen innehåller pepparfrukt, kolanöt och kryddor. Färgen är svart och skummet som bildas kort försvinner omedelbart. Det ser ut som coca-cola. Alltså inget skumtäcke alls, kanske diskmedelsrester i glaset eller så har det med ingrediensernas egenskaper att göra. Nåja. Doften är mycket kryddig och pepprig av chili. Det doftar starkt ovanpå en rostad malt men i princip är det chilin som dominerar. Smaken är inte så angenäm vid första sippen. Mycket kryddig, pepparfrukt/chili och kola ligger ovanpå en mörkrostad maltbas. Behåller man en munfull öl i munnen ett tag får man en väldigt brännande känsla i munnen av pepparfrukten. Smaken blir något bättre efter ett par sippar och tillvänjning, det är helt klart ett mycket intressant försök men det är dessvärre inte gott. Då älskar jag både het chili och öl. Jag pallar nog inte att dricka hela flaskan heller. Jag kan inte rekommendera denna öl till någon annat än de mest nyfikna som vill uppleva ett udda experiment oavsett om det är gott eller inte.

Jacobsen Golden Naked Christmas Ale 7.5%

En röd vätska med mycket kraftigt beiget skum. Kraftigt kolsyrat. Helt underbar doft. Söta toner av kryddor och exotisk frukt, malten ger vanilj ovanpå en fudgekola. Kraftfull doft. Smaken är söt och med medelhög beska. Toner av torkad frukt ovanpå en karamellig malt, väldigt mjuk när kolsyran har lugnat sig lite. Balansen i ölen är riktigt bra. Lite lätt eldighet i avslutet där också beskan består ett tag.  Riktigt fin ale, jag blir lite sur över att jag inte köpt den tidigare år. Den är klart värd sitt (höga) pris.