söndag 30 oktober 2011

Guldenberg 8,5%

Guldenberg är ett ofiltrerat opastöriserat belgiskt klosteröl (dock ej Trappist!). Ljusgyllene färg med grumligheter. Mycket tjockt skum och hög kolsyra (sekundär jäst i flaskan).
Doftar av blomster, godis, tuggummi, tropiska lite artificiella dofter(till karaktären, helt säkert hundra procent naturliga). Aromatiskt! Viss alkohol och kolatoner av malten.

Smaken är eldig av alkohol. Fruktig ton med grape, nektarin och godis. Viss beska och sötma också. Medelfyllig kropp. Stark och elegant.

Elegant belgare som ändå inte är sådär påträngande som de kan vara både sett till sötma och alkoholsting. Mycket frukt och godis i doft och smak. Gillar denna skarp!

fredag 28 oktober 2011

Sigtuna Harvest Ale 4,9%

Harvest Ale är ett kopparrött öl med tjock fluffig skumkrona. Doftar maltigt av sirap och knäck. Smaken är knäckig, maltig, nötig och trevlig. Där finns en beska som svarar upp till malten. Mjuk känsla och bra balans. Lång eftersmak i samma maltiga stil med hasselnöt och knäcktoner.

Trevlig!