fredag 24 september 2010

Falcon Höstlager 5.5%


Färgen är röd/bärnsten och skummet är tjockt och fylligt. Doftar av karamell, aningen sirap med nötiga inslag. Där bakom anar jag fruktiga toner av humle. Smaken är tillbakadragen och består i huvudsak av malt med nötig karamell. Känslan är mjuk men intensiteten på smaken är ganska låg. Lättdrucken, går åt det vattniga hållet. Beskan är låg. Eftersmaken är kort, brödig och karamellbetonad. Väldigt kort ska jag väl lägga till.
Ansatsen med en mörk, gemytlig höstlager är bra men tyvärr är smakintensiteten åt skogen för låg. Här ligger vi på gränsen till urvattnad. Den är ju lättdrucken och kommer säkert att passa en större grupp än om den hade varit lite kraftigare i sitt uttryck. När inte riktigt upp till godkänt men det är heller inte någon katastrof.

tisdag 21 september 2010

Weltenburger Kloster Festbier 5.3%

Weltenburger seit 1050, upplyser man oss om. Jag vet inte om man kan lita på det årtalet och vad årtalet egentligen står för men låt gå då. Ölet är mörkgyllene och det bildas ett mycket kraftigt skum. Doften är humlaromatisk, lätt burrig, blandad med brödighet med antydan till nötig kola. Smaken är relativt torr. Lätt brödig malt med ett uns av söma. Beskan är torr och frisk och hela ölen har en bra balans. Eftersmaken är brödig med ett spetsigt beskt slut.

Ölen är helt OK med en bra balans. Jag hade kanske önskat mig en något intensivare smak av både malt och beska för att träffa känna hundra procent oktoberfest.

måndag 20 september 2010

Harviestoun The Number Of The Beast 6.66%

En öl som även kommer med tilläggsbeteckninigen Metal Edition låter ju kanske inte som min kopp te riktigt. Harviestoun har jag tidigare blivit glatt överaskad av så förväntningarna var ganska höga när jag öppnade flaskan.

Ölet är guldfärgat och ger ett löddrigt tjockt skum. Doften är fyllig av maltiga ljusa knäckebrödstoner med lätta med inslag av tall och granskott. Ölen är mycket fyllig i smak och har en krämig känsla. Beskan är kraftig och har inslag av fina aromatiska humletoner av harts och blomster. Smaken av ljust knäckebröd återkommer.

Jag är absolut inte blown away men samtidigt inte heller direkt missnöjd.. Jag hade gärna sett att det hade varit något mer hårdrock över ölen annat än alkoholstyrkan. Det händer som inget särskilt.

söndag 19 september 2010

Spaten Oktorberfestbier 5.9%

Ölen är ljust guldfärgad med ett kraftigt kritvitt skum. Doften är mycket kraftig och känns på avstånd. Rena ljusa brödiga malttoner blandat med lite syrligt frisk citrus/grape med antydan till bärdoft. Hög beska, smal brödigt (ljust) bidrag från malt. Citrus och antydan till blommmiga, örtiga toner. Något tunn känsla i mun. I eftersmak ges en varaktig besk upplevelse.


Jag har alltid varit lite svag för Spaten. Oktoberfestölen går i samma tradition som Spatens originalöl. Hög beska och ganska rena och fräscha smaker. Oktoberfestölen behåller mycket av detta men lägger på lite mer malt och lite mer alkohol. Det finns dock alternativ som smakar betydligt mer oktoberfest än detta. Jag tycker ändå att det är ett riktigt bra öl! Mer Spaten än Oktoberfest kan man sammanfatta det hela med.

lördag 18 september 2010

Hofbräu Oktoberfestbier 6.3%

Kraftigt kritvitt skum ovan en ljusgyllene öl. Doften är sädig, brödig med en lätt sötma. Smaken är brödig, kraftigt brödig, med en torr och hög beska med inslag av citrus. Sötman är klart märkbar i bakgrunden. Smaken är stor och kraftfull, säkerligen boostad av den relativt höga alkoholhalten. I eftersmak är Hofbräu brödig, långvarig med fina beska toner som klingar av.

Sammanfattningsvis är årets Hofbräu bra. Såhär ska oktoberfestölen smaka. Kraftigt (utan att gå till överdrift) både i malt och beska med givna undertoner av sötma och alkohol.