tisdag 30 mars 2010

Sigtuna Röd Påsk 6.2%

Färgen är mörkt röd, skummet är mycket kraftigt vilket nog hänger samman med den höga kolsyran i ölet. Dofter av vitrus, grape. Ölen dryper av humlearomer. Där bakom finner man en lätt brödig ton. Smaken har en bra balans mellan malt och humle. Ölen är fyllig av generös malt och den har ett spänstigt fruktigt humleinslag. Beskan är lite tillbakadragen så maltinslaget känns relativt högt. Där finns pepparkaka och knäckebröd. Eftersmaken ger först en beska längs med tungsidorna, därefter långsamt avklingande maltsötma.

Röd Påsk är en mycket trevlig skapelse. Mycket dofter med humleanknytning och en fyllig brödig maltkropp som gör sig gällande i smaken. Jag gillar verkligen denna öl!

söndag 28 mars 2010

Oppigårds Easter Ale 5.3%

Färgen är rödbrun och skummet lägger sig ganska snabbt. Doften är mycket behaglig och aromatisk. Fruktiga, tropiska fruktertoner, söta och lätta nötiga maltdofter finns där. Smaken ger ett balanserat intryck. Kroppen är maltig och relativt stor men där finns inslag av gröna färska humlekottar. Fruktigt rent av. Eftersmaken är hyffsat lång men långa lite söta maltinslag och en lätt pirrande beska.

Detta är en finfin ale, de påskiga inslagen av ökad maltkropp finns där, samtidigt har man ökat humlinslaget vilket ger oss en fyllig öl med härliga varierande doftinslag. En bra ale, varken mer eller mindre.

lördag 27 mars 2010

Jämtlands Påsköl 6%

Färgen är kopparröd med ett lätt beiget skum. Doften är sammetslen, knäckig med inslag av blomster. Smak av knäcke, kola och hasselnöter. Lätta blommiga humletoner. En bra balans mellan beska och malt. I eftersmak träder en vassare beska först fram och därefter kommer knäckiga brödiga toner.

Jämlands Bryggeri levererar en trevlig, balanserad och mjuk öl som passar finfint på påskbordet.

onsdag 24 mars 2010

Fuglsang Easter Bird 5.5%

Här serveras ett danskt påsköl. Det är ljusgult till färgen med ett tjockt kraftigt skum. Doften är inbjudande av humlearomer med en touch av maltsötma. Kryddiga gröna toner!
Smaken är välhumlad och består givetvis av krispiga humlearomer med toner av harts och humlekottar. Bitig beska som ligger på en för mig behaglig nivå. Kroppen i ölen är inte så kraftig och malten är mycket riktigt tillbakadragen i smak. I eftersmak levererar fågelsången en avklingande beska som möts upp av toner av malt och pepparkaka.

Ett gott och ganska intressant (påsk?)öl. Rejält humlat till skillnad från den mera normala svenska påskölsvarianterna som ju ligger julölet väldigt nära (identiskt ibland?). Något för humlefantasten också, ja det är ju inte en IPA, men ändå.

lördag 20 mars 2010

Nyheter i mars

Efter att ha haft fullt upp med visningar, inköp av radhus, städning, visningar av egen lägenhet och försäljning av densamma har denna halva av ölprovarteamet återigen tid att smaka av nya spännande ölsorter.

Jag uppmärksammade inte att Systembolaget släppte några vårnyheter redan i februari. Enligt min mening är dessa nyheter för tidigt släppta och flertalet av dem gick under epitetet våröl. Nä dessa nyheter hade gärna fått vänta ett par månader:

  • Sigtuna Vårweizen 0.5l 24.90kr
  • Pistonhead 0.33l 11.50kr
  • Oppigårds Amarillo Spring 0.33l 19.90kr
  • Hop Ottin IPA 0.355l 24.30kr
  • Dugges Spring Beer 0.5l 23.90kr
  • 312 Urban Wheat Ale 0.355l 19.90kr

Den 15'e mars släppte Systembolaget påskölen. Som förväntat är det mest svenska öl men någon utländsk påsköl har lyckats letat sig in. Jag kommer att ge mig på och provsmaka de påsköl jag lyckas kommer över.