N'ice Chouffe 10%

En djupt rubinröd belgisk ale med tjockt beiget skum. Doften är sötaktig, vinös och kryddigt fruktig. Lite alkohol och längre ner en lite parfymerat inslag.
Smaken är stor och söt av härlig malt. Ölen känns tjock och fyllig. Där finns ett sting av beska och ett lite syrligt inslag som blinkar till. Efter en stund blir ölen värmande i bröstet. Toffe och kolainslag i malten tillsammans med russin och vitrustoner.

Riktigt fin brasöl, en denna säsongs bästa! En härligt belgare som ska avnjutas långsamt. Dela gärna flaskan (75cl på 10%).

Eriksberg Julöl 5.6%

Ett klassiskt svenskt julöl med mörk brunröd färg och kraftigt vitt ksum. Doften är söt av kola och fudgei malten med en lite rostad ton. Smaken är stor, söt av rostad malt. Fin balans mellan humlebeskan och malten. Fyllig känsla i mun.

En typisk julöl i klassisk svensk tappning. Riktigt bra genomfört också. En av julens mest prisvärda julöl? Denna öl skall drickas till julmaten, passar utmärkt!

Nils Oscar Julöl 7.7%

Nils Oscar ger oss en mörkt rödsvart öl med lågt skum. Doften är dov av malt med en kryddig ton av kola och kaffe ovanpå. Rostade doftstråk finner sin väg till näsan. Smaken är maffig av mörk rostad malt. Kaffe, choklad och kraftfull smak. Sötma och en beksa som försöker balansera. Tjock känsla och en lång eftersmak som i huvudsak är ett långsamt avklingande.

Riktigt fyllig och stor rostad smak men den är inte fantastiskt och jag tycker nog att 50 kr är ett överpris. Men god är den. Passar bra ensam eller till sötare efterrätter, ja tom till huvudrätten, kanske revbensspjällen eller skinkan.

K-9 Winter Ale 7.4%

K-9 från Flying Dog är brun, ljst rödbrun till färgen med tjockt vitt skum. Doftar djupt sött med sirap, frukt. En blandning av malt och fruktig humlearom. Riktigt inbjudande. Smaken är fyllig och väldigt mjuk och len av knäckebröd och fruktiga aprikos och citrusinslag. Beskan är hög. Avslutet medellångt och nötigt. Riktigt läcker!

Rekommenderas, fungerar utmärkt till julmaten men även allena.

Snowblind Strong Ale 7.5%

Snowblind är en rödbrun ale med medelkraftigt skum. Underbart blommig doft av humle blandat med djupa sirapsinslag i malten. Inslag av frukt, citrus och kåda. Smakmässigt är detta en ale med bitig hög beska med en malt som försöker balansera upp. 1-0 till humlen. Lång besk eftersmak. Citrus och blomster och ett uns av kåda i humlen.

Jodå! Nära IPA, jag vet inte riktigt vad som skiljer denna från en IPA. Fokus på beska och humletoner. Det är inget jag dricker till julbordet, fungerar utmärkt på egen hand.

Gouden Carolus Christmas 10.5%

En belgisk ale med typisk överhög alkoholhalt. Färgen är mörkt djupröd med kraftigt skum. Doftar vinöst, alkohol, torkad frukt, fruktkaka. Smakar varmt, vinöst men inte eldigt. Smaken är packad med torkad frukt och ölen är väldigt söt och fyllig. Eftersmaken är varaktig med fruktkaka som bestående inslag.

Denna öl är självklart inget till silltallriken eller varmrätterna på julbordet men till efterrätterna passar den perfekt. Fruktkakan, chokladkakan, ostbricka med fikonmarmelad. Ölen går givetvis bra att avnjuta ensam men jag rekommenderar den verkligen tillsammans med franska ostar, kex och fikonconfit eller fikonmarmelad.

Underlig Jul 6.5%

Underlig Jul från Nögne Ö är en lätt grumlig öl med massiv överskumning. Flaskan har legat stilla i kylskåpet i en vecka och öppnades helt orörd. Ölen är lätt grumlig och har ett massivt skum, till följd av överskumningen. Doftar stort av julkryddor där man tydligt känner kanel, ingefära, nejlika, kardemumma. Jag får inte in koriandern som ska finnas i flaskan. Smaken är överväldigande julkryddig. Kryddorna tar över ölen men där finns en hög beska och en lätt rostad malt i bakgrunden. Ölen är fyllig.

Nja, jag tycker att kryddningen blir påträngande när den är så maxad. Den är överdriven. Idén måste ändå premieras, vi behöver olika slags öl. Jag hade föredragit denna öl med en subtil kryddning och kanske en lite fylligare malt på det..

Pistonhead Chimney Sweeper 5.8%

Chimney Sweeper lanserades förra året inför julölssläppet i nyhetskatalogen men kom sedan i verkligheten aldrig in i sortimentet av för mig okänd orsak. I år står den på hyllan Systembolaget!

Denna x-mas edition ale är rödbrun med tjockt beiget skum. Doftar av humleblomster, blommigt, lite kryddigt och maltigt. Smaken har en markerad beska och en fyllig malt med kryddiga karamellinslag.
En riktigt fin ale faktiskt, Faller bra i min smak med sin välhumlade fylliga kropp, allt i adekvata mängder. Fungerar nog lika bra på julbordet som på egen hand. Lagom är bäst helt enkelt.

Longfellow Winter ale 5.9%

The Shipyard är bryggeriet som tilvlerkar denna lite lustigt designade flaska. Ölen är svart med lågt beiget skum. Doftar mustigt, maltigt och kryddigt med russin, lakrids, rågbröd och en lätt rostad ton. Smaken har kraftig maltig rostad ton. Torkad fukt, lakrids är inslag som går att känna igen. Beskan är hög och ölen har dessutom en lätt syrlig ton. Känslan är fyllig men inte överdrivet fyllig. Medellång till lång eftersmak i samma stil som smaken.

Jodå, en riktigt trevlig ale på stor flaska (650ml!) Prisvärd vill jag påstå. Detta är en brasvärmare för en stunds alen avnjutande men inget öl för julbordet. I likhet med många andra liknande öl kategoriserar jag även detta under "julöl" eftersom det hör till just julölslanseringen.

St.Eriks God Jul 8.5%

Denna barley wine från St.Eriks är rödbrun med medelkraftigt skum. Doftar fruktigt med vinösa toner av torkad frukt, fylligt.
Smaken är fyllig, lite eldig, full av torkad frukt och vinös ton. Beskan är hög med inslag av blomster och gräs. Kraftfull även i smak. Eftersmaken hänger kvar länge med torkad frukt och beska som långsamt tonar ner. Bra!

Sigtuna Vinterlager 5.2%

Här ges en brunröd lager med visst skum. Doftar lite sött av torkad frukt, kavring och sirap, hyfsat kraftfullt. Smakar maltigt av sirap och kaving med en hög beska bakom malten. Beskan kommer bra på slutet och lyfter i eftersmaken rejält. En trevlig, inte så tung, men fräsch mörk lager. Fungerar!

Abita Christmas Ale 5.5%

Abitas julale är mörkt brunröd med kraftigt beiget skum. Doftar djupt av söt maltigt vörtbröd med vassa torra humletoner. Känner in apelsin och kola. Smak av sirapslimpa med hög beska, torr lite gräsig humle. Fyllig. Medellång eftersmak av beska och med stänk av maltsötma.

Detta är en öl som kanske främst passar till julbordet och maten. Det är inget sensationellt öl men ändå trevligt. Ölen går åt det beska och maltiga snarare än det söta och maltiga hållet.

Sigtuna Midvinterblot 10.1%

Denna imperial porter är svart och ger knappt något skum. Doftar mycket kraftigt av soja, kaffe, mörk choklad, salta charkuterier och med en rostad ton. Smakar ungefär som det doftar. Mörk rostad oljig fet malt. Tjock känsla, kraftig kropp. Söta toner av choklad och kaffe och massivt rågbröd. Eftersmaken är lång mörk av rågbröd och kaffe.

Wow, en maltig käftsmäll. Alkoholhalten på 10% känns inte i smaken utan kommer smygande med en värmande ansiktshetta. Det här är inget man ställer på julbordet, möjligen till en söt efterrätt med samma karaktär men annars är det en klockren brasvärmare!

Christmas Ale 7%

Christmas Ale från Shepherd neame är ljsröd, bärnstensfärgad med ett vitt skum. Doftar underbart av blommig humle med malt med kolatoner och antydan till torkad frukt. Smaken är lite eldig där en nötig kola/fudgig malt möter blommig humle. Mycket mjuk känsla men med lite sting av alkohol, tydlig beska.

Åh, jag blir så glad åt engelska ales. Denna variant är lite upphottad och tillskruvad med mer alkohol och mer beska än standardvarianten av englska alen.Denna öl skall bara avnjutas i soffan till en god bok, bra film eller framför en värmande brasa.

There is no Santa 4.7%

Första julölet för säsongen på ölbloggen kommer från BrewDog. Detta är en kryddad ale. Färgen är brunröd och ger ett medelkraftigt skum. Doftar ingefära och kola. Tydligt och kraftfullt. Smaken har kraftig ingefära med sötaktig kola i avslutet. Beskan är hög och allt ligger på en märk maltig bas men kryddningen är mycket framträdande och går alltså inte att missa.

Jodå, ett intressant experiment som fungerar, men inte för ofta eller för mycket. Inget att servera på det klassiska julbordet. Med tanke på ingefäran så hade möjligen pepparkaka fungerat till.

Hereslev Oktober Bock 7.5%

Från danska Hereslev brygghus får vi denna bock. Den är grumligt rödbrun med beiget skum. Trevlig maltig doft med kola, sötma och fruktig persika och ananas från humlen. Smaken är maltig med sälta, chark och lakridstoner. Fyllig känsla i mun och hög beska. Stor kraftfull smak och en lång eftersmak med toffétoner.

Ja, jag tycker detta är en riktigt bra bock!

Arboga Mörk lager 5.7%

Arboga har här gjort en mörk lager som är mörkt brunröd i färg med ett tjockt vitt skum. Doftar svagt av dirapslimpa och rostad ton. Smaken är maltig med sirapslimpa och en rågig sädig eftersmak, något tunn kropp och relativt kort eftersmak.

Sammantaget är det en billig öl med en OK mörk karaktär men överlag med något tunn känsla. Helt acceptabelt med tanke på priset men ställd mot många andra mörka lager så får detta öl se sig omsprunget.

Old Tom 8.5%

Old Tom från Robinsons bryggeri har någonstans röstats fram att vara världens bästa ale. Hur som helst är ölen mörkt brunröd och ger ett beiget skum. Torkad frukt och en vinös alkoholstinn doft. Smaken är kraftfull och packad med torkad frukt och maltiga chark och lakridstoner. Vinös och värmande med en medelhög beska. Lång eftersmak.

En trevlig vinös ale, en riktig höstvärmare. Jag kan inte bedöma om den verkligen är världsbäst, det kände som att den inte var det idag i alla fall. Ändock välgjord, full med smak och riktigt njutbar.

Rip Tide 8%

Rip Tide från Brewdog är en "merciless stout" som de själva uttrycker det. Svart med brunt kraftigt skum. Doftar maltigt, lätt syrligt. Inslag av torkad frukt, lakrids och alkohol. Lätt rostad ton, gammalt potpurri, dammig doft. Smaken är kraftfull av malt och alkohol. Torkad frukt med en rostad ton och insalg av lakrids. Mycket brödig, rådbröd, eftersmak.Varar länge och ger en fyllig känsla i mun (och mage!).

Detta är en lite spritig stout med mycket gammelsmaker av torkad frukt och dammigt gammalt potpurri. Härlig.

Mahou Negra 5.5%

Detta är ett brunrött öl med medelkraftigt skum. Doft av karamell men något svagt. Smaken har inslag av en lite stökig maltsötma med mörk sirap men upplevs ändå som något tunn. Relativt kort eftersmak med söta sirapstoner.

Nja, inte något öl som är speciellt bra. Känns tunn och blek trots dess mörka framtoning.

Gustafs Finger Strong Bitter 5.8%

Gustafs Finger är en Strong Bitter från Dugges. Röd till färgen och med ett beiget skum doftar denna bitter blommigt av humle med inslag av barr. Malten avger nötiga karamelltoner i doften. Smaken är bitter men blommig av humle. Där finns även citrus och barr. Malten som kommer i bakgrunden är karamellig och lite nötig. Lång besk eftersmak med ett nötigt blommigt avslut.

Bra, lika bra och trevligt som oftast från Dugges.

Mohawk Extra India Pale Ale 7.5%

Extra IPA är brun till färgen med kraftigt gulvitt skum. Doften är kraftig av humlegrönska, tallbarr och citrus ovanpå viss malt. Smaken är mycket kraftig med sin höga beska. Blommigt, kåda, barr är de karaktäristiska humleinslagen. Malten är något mörkare i basen än väntat. Det tränger bara fram i eftersmaken när beskan klingat av. Malten träder då fram som nötig med lite eldiga alkoholinslag.

Jodå, det är en riktigt besk välhumlad IPA med extra drag. Det är väl det extra står för? Att säga att ölen är balanserad vore ett oxymoron.

Zhiguli Beer 5%

Detta är en rysk gyllenljus öl med kritvitt skum. Doften är brödig, lite fruktig med citrusstänk. Smaken är lite söt, brödig och fruktig. Citrus, aprikos i humlen. Mjuk och en medelhög beska. Oväntat mycket smak.

En rysk öl i eurolagerstil med medelbeska och dragning åt det söta hållet. Plussad med beska och citrus och fruktiga toner i humlen. Något bättre än dussinlagern alltså.

Caracole 7.5%

Denna belgiska öl är efterjäst på flaska och har jästfällning. Lätt dimmig bärnstensröd i färgen med mycket kraftigt skum. Doftar relativt svagt av fruktiga lätt metalliska toner och inslag av jäst. Smaken är lite eldig, fruktig med tropisk frukt och sötma. Beskan är medelhög. Fruktig medellång eftersmak.

Typiskt eldig och fruktig på belgiskt vis. Inget fel på ölen men jag känner inte att det är något spännande i den heller.

Tournay Noire 7.6%

Denna belgare är mörkt rödsvart med beiget kraftigt skum. Doftar kraftigt malt med torkad frukt, russin och lakrids. Smaken har stort inslag av torkad frukt, dadlar, russin, persika. Eldig karaktär med rostade undertoner i malten. Trots ganska stora smaker har ölen en oväntat tunn känsla i mun. Lite paradoxalt tunn-tjock. Trevlig ändå.

Past Masters Double Stout 7.4%

Denna stout från Fullers är svart och ger ett lågt beiget skum. Doften är rik av rostad malt, lakrids, kaffe, och torkad frukt. I smaken får vi rågbröd med rostad ton. Tydlig kaffe och chokladinslag. Mjuk och mycket fyllig känsla. Eftersmaken är lång och mjuk med kaffe och rostade toner.

Detta är en superhärlig mjuk rostad rågbrödsbomb!

Southwold Bitter 4.1%

Denna brittiska bitter är brunröd och genererar ett kraftigt skum. Doftern har blomster och svag sirapston. Smaken är lätt, lite tunn, med medelhög beska och en humle med hartstoner. Här är det inte traditionella blommiga humlen från engelska ales. Eftersmaken är relativt kort med nötiga inslag.

Nja, något för tunn karaktär för att falla mig i smaken, känslan hänger säkerligen ihop med låg alkoholhalt.

Svart, 5.5%

Svart är en ekologisk porter från slottskällans. Svart är verkligen svart till färgen mend brunbeiget mycket kraftigt skum. Doftar rostat, torrt men inte speciellt kraftfullt, man får gå in i glaset och lukta kraftfullt. Smakar rostat, torrt med mycket hög beska. Tydlig rostad ton med kaffeinslag. Medelfyllig i kroppen, möjligen lite för tunn. Lång mycket besk topp i eftersmak tillsammans med kraftigt rostade toner.

Överlag en mycket rostad och väldigt besk och torr porter men som lämnar viss besvikelse genom att kännas för tunn i kropp och känsla

Mohawk Rye Lager 5.3%

Denna råglager är märkt gulröd till färgen. Doftar råg, lite metalliskt och vasst. Smaken är potent, rågig kärv och lite spretig. Lätt sötma, viss beska och knäckiga inslag. Brödig eftersmak.

Tja, ganska spretig och lite kärv öl. Det är inget imponerande öl men försöket att göra något nytt måste ändå uppmuntras.

Limfjords Porter 7.9%

Limfjords porter är svart, portersvart, med beiget skum. Doftar av tydligt av lakrids, mörk rökt malt och salt charkuterier. Smaken är lätt rostad, maltig med lakrids, sälta och rågbröd. Smaken är kraftfull och beskan är hög. Lång mörk murrig eftersmak med lakridstoner.

Trevlig vintrig rågbrödsmaltig lakridsporter.

Höstcitra 7.0%

Ännu en öl från Beerhere. Mörkt brunröd med kraftigt skum. Doftar kraftigt av citrus med nötig malt. Smaken är maltig men besk. Mycket rågbröd, lätt rostad, chokladtoner och en mycket kraftig beska med citrus i humlen. Mycket av allt. Rågig eftersmak med varaktig beska.Jodå, lite ovanligt med så mörka öl som har en så vass beska med citrustoner. Det känns ju nytt samtidigt som det är lite konstigt och ovanligt, kanske inte så konstigt heller. Brummigt burrigt och vasst och fräscht, samtidigt. Går inte riktigt i hamn hos mig.

St.Eriks Rauköl 5.9%

Rauköl är gotländska för rököl. Gissar jag. Ölet är rödbrunt med tjockt skum. Doftar kraftigt av rostad och lätt rökt ton. Smakar kraftigt rökt och charkuterier. I övrigt är känslan lite tunn. Viss beska svarar upp. Lång rökig ton i eftersmak. Inte för kraftfull rökighet.Trevlig rökig smak, uppskattar att den inte är för kraftfull. Hade gärna haft mer kropp i ölen, fylligare öl helt enkelt. Det hade passat rökigheten bättre.

Höst Stount 6.5%

BeerHere har bryggt en stout som är svart och ger ett beiget skum. Doftar tydligt av kaffe och choklad, ganska kraftigt också. Smakmässigt har den hög beska och en kraftfull malt med kaffe och choklad och rågbröd. Känns dock oväntat vass i tonen, ingen mjukhet. Lång beska och maltig eftersmak i stil med huvudsmaken. Denna stout är fullpackad med smak, både malt och en hög humlebeska.

Origin Ale 8.5%

Origin Ale med det originella namnet kallas av byggaren Djaevlebryg för en Darwinian IPA. Den är grumlig och orangeröd, mycket tjockt skum. Doftar blommigt av humlearomer med grape och örter, stark och färsk doft. Smaken är mjuk i munnen, honungslen. Blommiga örtiga toner. Mer engelsk IPA än amerikansk, antagligen därav origin ale. Malten är mjuk med toffee och kolatoner och antydan av torkad frukt. Trevlig balans. Lång eftersmak. Jag kan däremot inte tycka att ölen med ett pris på 50kr är prisvärd. Däremot är det en god och välkomponerad öl.

Oppigårds Oktoberfest 5.3%

Ett gyllengult öl med beiget skum. Doftar brödigt med inslag av frukt, persika och citrus. Smakar brödigt med en ren maltig smak med hög beska. Fruktiga toner av citrus och persika, torr men med en liten antydan till sötma. Slutligen har ölen en fyllig känsla i mun.

Tja, stiltypiskt rätt, ok.

Sigtuna Höstporter 5.5%

Svart i färgen med cremefärgat tjockt skum. Kaffefärg och kaffedoft med tydlig kaffe och lakrids och släng av charkuterier. Tung malt alltså. Smakar rostat och kraftigt av malt med kaffetoner. Fyllig, varm och mjuk med medellång beska. Lång eftersmak i burrig porteranda med rostad malt och choklad i eftersmaken.

Trevlig porter! Antagligen dubbelt så mycket smak som i en Carnegie.

Dogtoberfest Märzen 5.6%

I år har jag smakat av de flesta oktoberfestöl men jag kommer nog bara att posta ett fåtal anteckningar av de jag smakat av. Ett öl som jag inte har sett tidigare oktoberfestölssäsonger är Dogtoberfest Märzen från BrewDog. Det är ett rödbrunt öl med tunt skum och låg kolsyra. Doftar färskt och fruktigt. Smak av fruktig malt, lite söt och med en lätt knäckig och knäckebrödston i malten. Tillbakadragen beska men ändå beska som skänker balans.

Malt i fokus med ganska ren smak av knäckebröd, humlen står i bakgrunden. Jodå, godkänt ändå.

Soft Dookie 10.4%

Soft Dookie, alltså mjuk avföring, från Evil Twin brewing är ett svart öl med kraftigt brunt skum. Doftar mycket kraftigt av vanilj. En söt doft med julmust, lätt parfymerad, och med chokladtoner. Doften är mycket potent och kraftfull, känns på avstånd. Smakar kraftfullt av vanlij, choklad, rågbröd och mjuk och söt kaksmet. Tjock fyllig känsla. Alkoholhalten känns inte av överhuvudtaget.

Detta är en häftig och egentligen fantastisk skapelse. Lite som julmust för en vuxen. Söt smak med mycket vanilj. Här blir vaniljen aldrig bitter utan är genomsöt rakt igenom. Denna öl är som du säkert kan gissa inget för traditionalister eller för vaniljhatare.

St.Eriks Sommarale 4.7%

En av alla eftersläntare. Orangegyllene öl med tjockt vitt skum. Doftar gräsigt, citron och blomster. Kraftfull vital doft. Smaken ar hög torr beska med örtiga gräsig humle. Något tunn kropp och känsla. Försiktig malt, brödig. Malten bygger inte upp en tydlig kropp i ölen.

Fina beska dofter och smaker men ölen ger en något tunn känsla i övrigt. Borde ha kunnat vara något fylligare.

Guldenberg 8,5%

Guldenberg är ett ofiltrerat opastöriserat belgiskt klosteröl (dock ej Trappist!). Ljusgyllene färg med grumligheter. Mycket tjockt skum och hög kolsyra (sekundär jäst i flaskan).
Doftar av blomster, godis, tuggummi, tropiska lite artificiella dofter(till karaktären, helt säkert hundra procent naturliga). Aromatiskt! Viss alkohol och kolatoner av malten.

Smaken är eldig av alkohol. Fruktig ton med grape, nektarin och godis. Viss beska och sötma också. Medelfyllig kropp. Stark och elegant.

Elegant belgare som ändå inte är sådär påträngande som de kan vara både sett till sötma och alkoholsting. Mycket frukt och godis i doft och smak. Gillar denna skarp!

Sigtuna Harvest Ale 4,9%

Harvest Ale är ett kopparrött öl med tjock fluffig skumkrona. Doftar maltigt av sirap och knäck. Smaken är knäckig, maltig, nötig och trevlig. Där finns en beska som svarar upp till malten. Mjuk känsla och bra balans. Lång eftersmak i samma maltiga stil med hasselnöt och knäcktoner.

Trevlig!

Brewdog lager 77 4.9%

Lager 77 är ett ljust gyllengult öl med kraftigt kritvitt skum. Doften är mycket brödig med vetebröd, fruktig citruston. Smakar rent, klart och brödigt med inslag av citrus och frukt. Medelhög beska med lätt sötma i kroppen. Trots sin ljushet och lätthet har ölen en bra kropp och känns fylligt.

Lager 77 är lätt men smakrik och ren fräsch lager. Ekologiskt odlade råvaror också, bra!

Lunator 10 7.9%

Grebbestads lunator i 2010 års tappning är brunrött med kraftigt kompakt skum. Doftar maltigt, fruktigt, dovt med torkad frukt. Känns fyllig och kraftfull.
Smaken är fruktig av kraftig malt med torkad brukt och lätt rostade toner. Alkoholen känns av i smak och värmer strupen och bröstet lätt.
Jodå, en trevlig dubbelbock med maltig, lite vuxen och spritig. Även årets variant fungerar men förra året var jag något mer begeistrad.

Cheap Thrills 4.6%

Cheap Thrills bryggs av Brutal Brewing som enligt uppgift är ett växthus eller ett sammanhang där "allt är tillåtet". Samtidigt säger man att man följer tyska ras...renhetslagarna. Det utesluter ju en hel del experimenterande i sfären "allt är tillåtet".
Till ölen. Detta är ett gyllengult l med vitt kraftigt skum. Doftar lite fruktigt och brödigt av malt med lätt söta inslag. Smaken är ganska traditionell lager med ren brödig ton, hyffsad beska. Varaktig ren och brödig eftersmak och kvardröjande beska.

Jodå, en trevlig lager, absolut något för sommarkvällar, eller höstkvällar, vid grillen. Inte den vanliga eurolagern.

Höstbrygd 5.0%

Dugges höstbrygd med undertiteln contemplation ale är ett rubinrött öl med ganska lågt skum. Doftar av humle, frukt och söt mjuk malt. Len doft, balans och harmoni mellan malt och humleinslag.
Smaken är blommig på ett engelskt vis med mjuk len malt och toner av kola. Perfekt balanserade bidrag från humle och malt.

Detta är en trevlig ale som helt klart inspirerats av engelska ales. Finfin!

Pale Summer Ale 5.0%

Detta öl från Oppigårds är rödgyllene med tjockt brungult skum. Doften är maltig med sirap, nötter, vörtbröd blandat med örtiga blommigt grräsiga humletoner.
Smaken är brödig och nötig och möter en blommig humle. Brittisk pubale tänker jag. Bra balans, stor smak, lång maltsöt eftersmak med balanserad beska.

First Frontier IPA 7.1%

Ett lejongult öl med mycket kraftigt vitt skum. Doftar mycket humlearomatiskt. Tall, humlekottar, fruktigt, ananas, citrus.
Hög beska! Fruktig i smak med jordgubbar, persika, hallon. Mjuk smak och känsla i munnen samtidigt som beskan är hög utan att vara stickig/spretig. Lång fruktig beska även i eftersmak med lite ljust brödiga toner av malt.

Kanonfin med härliga fruktiga toner av humle.

Bocken i paradiset 7.4%

Bocken från Gottlands bryggeri/Spendrups är gyllene och ger ett medelkraftigt skum. Doftar kraftigt maltigt, knäckebröd, knäck och aningen humle. Smakar maltigt, knäckebröd. Lakridstoner, kraftfull, sötma men med beska som svarar upp.

Finfin kraftfull brödig malt. Precis som en bock skall vara. Potent fyllig maltfokus,

Gonzo Imperial Porter 9.2%

Detta är en nattsvart porter med brunt skum. Doftar av kaffe och maltigt rågbröd, rostat!

Kraftigt maltinslag i sma, rostat, kaffe och mörkt rågbröd. Tung i smak. Lite eldig av alkoholen, medelhög beska. Lång eftersmak där en tung malt ligger kvar länge, ackompanjeras av lite lätt eldig ton. Får in päronkonjak (!?) bland smakerna, men det kan vara någon slags associationsfel.

Riktigt fin! Stark, tung, svart porter. Fantastiskt med tung rostad malt som kontrast till sommaren humle och IPA-attack.

Brooklyn Summer Ale 4.5%

Denna sommarale från brooklyn, New York, är bärnstensfärgad med tjockt skum. Doften är örtig och nötig. Smakar friskt med med kropp. Frisk beska med högre humletoner ovanpå en brödig fyllig malt. Trevlig, tropisk frukt i humlen. Medellång brödig och beska i eftersmak. Fräsch utan att vara tunn.

Nice.