Pripps Jul 5.0% och Falcon Julöl 5.2%

Här kommer en sista julölspost för denna säsong. Pripps och Falcon produceras ju som alla vet sedan ungefär 10 år tillbaka i tiden av Carlsberg Sverige på bryggeriet i Falkenberg (Brommabryggeriet blev ju nedlagt).

Falcon är mörk mörk röd och ger en bra skumkrona. Doften är väldigt tunn med antydan till knäckebröd. Brända toner av knäckebröd i smak med en hög sötma och en lite syrlig ton som nästan stör intrycket. Ölen känns lite för tunn i både doft och smak och den syrliga tonen stör något. Ganska medioker öl helt enkelt. Etiketten på flaskan är däremot en fin klassisk juletikett, tummen upp för det! Tyvärr har jag tappat bort bilden jag tog så ni blir utan.

Pripps är brunröd i färg med ett beiget tjockt skum. Doften är söt, vörtig med toner av

knäckebröd, apelsin och anis. I smak finns en hög sötma och malten har brönda toner åt det knäckiga hållet. VIss beska som balanserar och känns av mitt på tungan. Hög kolsyra. Ölen känns något tunn men eftersmaken är oväntat lång och maltig.

Pripps Julöl är en söt julöl och detta öl är i princip vad jag tänker mig som urtypen för svensk julöl, lite för söt utan rätt malttyngd att backa upp sötman med. Trots det smakar ölen oväntat bra. Jag vill ge den godkänt men bland de mer traditionella svenska julölen den här säsongen har de flesta ölen ändå varit mer intressanta än denna.

Härmed avslutas 2009 års julölskörd. Snart kommer påskölen!

Tomte Julöl 6.4%

Mörkt röd färg. Doft av köda och anis. Smak av anis och lätt antydan till kåda. Ganska hög beska och en mycket kryddig smak av anis och julkryddor. Upplever maltsmaken som lätt. Söker man så finner man nötiga, lite brända toner i malten men smakerna ligger lite bakom kryddigheten. Jag har lite svårt för den kryddiga smaken eftersom kryddorna tar över för mycket. Det är inte lika illa som Midvinternattens Mörker. Ölen missar nog strecket för godkänt med liten marginal, tyvärr. Jag vill ju gilla allt Slottskällan gör.

Three Hearts Julöl 5.3%

Three Hearts hör till bryggeriet Krönleins eget sortiment. Ölet är mörkbrunt i färg med ett tjockt skum. Doften levererar vörtbröd, svagt rostade toner och russin men den är inte så kraftfull. Gällande smak så måste jag säga nej, nej ,nej. Vad tusan är det med Krönleins?! Det ligger alltid (ok, ok det finns undantag) en mysko funky syrlig/sur smak över all annan smak i Krönleins brygder. Det här är inte en engångshändelse så sannolikheten att brygden alltid är infekterad när jag dricker den är liten. Vad är det frågan om? Vattnet? Husfloran i bryggeriet? En genetisk defekt i mina olfaktoriska neruon och smaklökar? För att gå vidare så finns det bakom felsmaken en halvsöt maltig smak med toner av rågbröd och brännt korn. Kort i smak med en tillbakadragen beska. Väldigt kort eftersmak.

På grund av felsmaken så jag kan bara avråda från Krönleins och Three Hearts Julöl.

Hibernation Ale 8.7%

Ölet med det långa namnet Hibernation Ale, English Style Old Ale från amerikanska Great Divide Brewing Company är ett starkt öl med en brunröd färg. I dofterna känner jag in lakrids, rostade toner, russin och plommon? Underbar mörk malt i smak men tydliga inslag av choklad, kaffe och lakrids. Mycket smak, tjock känsla i mun. Lite sötma finns det där och en del rökiga toner. Alkoholen känns inte alls i smaken och det är ju egentligen helt otroligt att man inte känner den när styrkan är så hög som 8.7%. Knäckig och vörtig är andra ord som måste läggas till beskrivningen. Beskan är låg. Eftersmaken är lång och domineras av maltsmaker.

Jag gillar den här ölen. Den är fantastisk rent av. Konsumtionen är självreglerande beroende på tyngden och mättnadskänslan som ölen ger. Kan tänka mig att ölen fungerar utmärkt till en chokladkaka/kladdkaka.

Sofiero Julöl 5.2%

Färgen är brunröd och ölen genererar ett lite tunnt skum. Doften har knäckebrödstoner, med sirapsinslag, doften är tunn. Smaken är oväntat lätt med en trevli malt med toner av knäckebröd. Svaras upp med en bra beska. Inte så söt som förväntat. Kort och tunn eftersmak.

Ölen passar bra på julbordet såklart. sammanfattningsvis kan den kännas för tunn och enkel i smaken. För att med god marginal vara årets billigaste julöl måste jag säga att det är helt OK för det priset. Jag hade förväntat mig något mycket sämre. Generellt kan dock ölen beskrivas som något tunn. Är du fattig så duger denna öl men jag hade satsat några kronor mer för att få bättre kvalitet.

Arboga Julöl 5.6%

Arboga Julöl är ett mörkbrunt öl med ett tjockt finkornig skum. Doften är brödig och rostad i malten men en lätt syrlig touch av humle. Smaken är stor av malt med inslag av rågbröd och vörtbröd. Där ligger en fin rökig ton över malten. Ölen har viss sötma och en liten beska som följer upp. Ölen har en bra grundsötma och en högviskös fullpackad maltbas som ger mycket smak. Eftersmaken hade dock kunnat vara något längre, den känns något kort i jämförelse med smakupplevesen i smaken.

Detta är en väldigt bra tolkning av den svenska julölen. Passar ypperligt på julbordet enligt min gom. Ser denna öl som en av mina favoriter bland de traditionella svenska julölen för denna säsong.

Oppigårs Winter Ale 5.3%

Ölet är brunrött och bygger ett medelkraftigt skum. Doften är knäckig, sirapslik och lite nötig och blandas perfekt med de blommiga och mycket aromatiska humledofterna. Smaken har en bitig beska ovanpå en ganska tjock malt med fina toner av knäckebröd och nötter. Beskan, som är hög, levererar härliga "gröna" örtiga grästoner. Eftersmaken är lång med en bra balans av sööta maltsmaker och en lång beska som till slut lämnar munnen torrlagd.

Detta är ett toppenöl! Jag känner inte att det är klockrent på julbordet men det är perfekt att njuta på egenhand. Borde funka till lamm.

Nils Oscar Kalasjulöl 5.3%

Ölet är bärnstensfärgat och har ett vitt skum som lägger sig ganska snabbt. Doften är aromatisk med lika bidrag från malt och humle med dess lätt syrliga dofter av citrus samt en trevlig brödig (mörkt bröd) malt. I doften känns den lite lättare än standardutförandet av svensk julöl. Smaken är ganska lätt med hög beska och en lätt sötma. Malten har fina knäckebrödstoner med inslag av nötiga toner. Eftersmaken är lätt söt och nötig. Ölen har mycket smak trots att den är lite lättare i kroppen så at tsäga.

Detta är en lättare och lite beskare variant av den svenska julölen utan att för den delen ha förlorat något i smak. Ett bra öl är det i alla fall.

Midvinternattens mörker 6.2%

Detta öl har tagits fram av Wicked Wine tillsammans med Sigtuna Brygghus. Färgen är mörkt brun, nästan svart. Cappucinofärgat skum. Tydlig skarp doft av nnejlika och antydan till anis. Där bakom finns en dov maltbas men doften känns närmast parfymerad. I smaken känner man tydligt en smak av nejlika men även kaffe och chokladtoner. Beskan är hög och där finns ingen märkbar sötma. Eftersmaken är lång och maltig med en lika lång vidhängande beska.

Detta öl känns alldeles för kryddat för att passa min gom. Nejlikan tar över för mycket. Det hade kunnat vara intressant om kryddningen hade varit mer subtil men nu tar kryddorna över från övriga smaker totalt. Smaken är ju onekligen julig så till julmaten skulle jag kunna tänka mig att den fungerar men jag kan tyvärr ändå inte rekommendera denna öl.

Samuel Adams Winter Lager 5.6%

Färgen är mörkröd och skummet bygger inte vidare tjockt. Doften är kraftig och innehåller söta kolatoner, aromatiska dofter av tropisk frukt (ananas). Känslan är mjuk i munnen och kolsyran är relativt hög. I smak finns småsöta väldigt nötiga toner av malt. En lätt men trygg beska balanserar upp. Beskan är mer framträdande i eftersmaken där den hänger kvar en stund tillsammans med avklingande maltsötma. Detta måste sägas vara ett bra öl. Riktigt bra till och med. Bra allroundöl som passar för det mesta utan och med mat. Passar till julmaten men det går lika bra till allt lite mustigare, saltare och fetare vintermat.

Eriksberg Julöl 5.6%

Eriksberg tillhör Carlsbergs premiumsortiment och är ett öl som faktiskt lanserades när jag en gång i tiden själv arbetade på Carlsberg i Bromma (Pripps). Eriksbergs Julöl har jag tidigare år ofta gillat så det var med viss optimism jag gav mig på denna öl.

Ölen är brunröd och bygger ett oväntat vitt kraftigt skum. Dofter av lätt rostad malt, syrliga humlearomer. Doften är inte så kraftig. Smaken är stor och den rostade malten uppvisar tydliga lakridstoner. Ölen har en tillbakadragen sötma men levererar en viss beska. Maltig lång eftersmak.

Eriksberg är ett finfint maltigt öl med mörka vörttoner och med en för stilen (dvs svensk julöl) tillbakadragen sötma med markerad beska. Fungerar bra på julbordet men detta öl går även utmärkt att dricka på egen hand.

Spendrups Julbrygd 5.3%

Efter en synnerligen dåligt tajmad dubbelförkylning (ja, två separata sjukdomsförlopp) över julhelgen har ölprovandet helt uteblivit. Försöker ta upp tråden där vi slutade, med julöl alltså, trots att säsongen efter trettonhelgen nog för traditionella svenska juöl i strikt mening kan anses vara avslutad. Winter warmers och vinterales m.fl. passar däremot i många fall bra att njuta av under hela vintern.

Spendrups ger oss här ett brunrött öl med ett kraftigt beiget skum. Doften är nötigt vörtig och har en lätt touch av humlefriska toner. Inslag av kavring och citrus (apelsinskal?) i doft samt antydan till sötma. Smaker av mörk vörtbröd och tydlig sötma med antydan till beska i smak. Ölen känns ändock bra balanserad där ingen enskild smakkomponent tillåts ta över. Ölet är ett utmärkt matöl och passar bra på julbordet med sin lagom vörtiga och lagom söta öl. Bra stiltypisk julöl helt enkelt.