Celt Nadolig Rare 5%

Denna öl betecknas som en Strong Celtic Christmas Beer. Färgen är gyllengul, lätt disig med vitt kraftigt skum. Doftar lite metalliskt, brödigt med inslag av kryddiga degtoner och lite gräsig humle med grapeinslag. Smaken är besk, hög beska, mycket humleinsla. Grönt, gräsigt med höga toner, inslag av grape.I botten ligger en lite malt med lite bredd i basen med råg och knäckebrödsinslag. Lång besk och torr eftersmak.
Nja, inte en favorit. Jag tycker inte riktigt att såhär hög beska går hem under kalla vinterkvällar. Visst, det är en intressant öl men det är fel säsong för typen.

Mohawk Whiteout Stout 9.7%

Kolsvart med beiget tjockt skum. Kraftig doft, kavring, charkuterier, lakrids. Stora utvecklade malttoner helt enkelt. Doften återkommer i smaken. Stor tjock känsla. Kavring, rökt skinka, saltlakrids, sälta. I det hela svarar en angenäm beska upp och bryter igenom "maltoljan" med en hyffsad märkbar beska. Alkoholstyrkan känns inte av alls. Lång eftersmak med toner av kavring och charkuterier.
Jadå, jag gillar ju ölstilen med kraftfull oljelik maltbas. Detta är en ren njutaröl och som julöl räknat är det alltså framför brasan, kanske en decemberkväll före, eller efter julaftonen, du vill njuta av denna. Inte till julbordet.