Wisby Klosteröl 5.0%

Wisby Klosteröl produceras av Gotlands Bryggeri som ju i själva verket bara är en filial till Spendrups bryggeri. Detta är en grumlig brunröd bryggd (färsköl!) med ett tjockt vitt skum. Doften är maltig med karamelltoner och nötiga inslag. Smaken är en märklig kombination av en maltig tjock kropp med tunna vassa vetebaserade smakinslag. Där finns citrustoner och småsöta blommiga, fruktiga toner, beskan är relativt hög.

Detta är en trevlig ale med veteölsinslag. I grunden är maltinslaget och den relativt tjocka kroppen dominerade. För den som inte gillar veteöl kan detta vara ett sätt att vänja smaklökarna på mältad vete eftersom veteinslaget är relativt litet i detta öl. En trevlig öl men ingenting som slår en med häpnad. Det finns en risk att den ovane öldrickaren ryggar tillbaka, men den risken får man ju ta!

Sigtuna Oktoberfest 5.5%

Nu har vi nått fram till denna säsongs sista oktoberfestöl. Sammanfattningsvis kan jag konstatera att samtliga öl har varit godkända men där några av dem har känts lite för slätstrukna och tråkiga (Hofbräu och Löwenbräu) utan att för den skull ha varit dåligt framställda. Ett par sorter har stuckit ut med särskilda kvaliteter som Samuel Adams med sin lite söta och maltiga öl, Spaten med sitt högbeska öl och Weltenburger med sin riktigt perfekta Oktoberfestöl.

Nu till den sista provade Oktoberfestölen. Svenska mikrobryggeriet Sigtuna står som producent för sin tolkning av oktoberfestölen. Sigtuna levererar oss ett bronsfärgat öl med ett vitt skum. I doften känner man söta nötiga maltdofter med en grön, späd, humlearom med blommiga inslag där bakom. I smaken levereras en hög färsk/grön beska med en elegant maltig kropp. Balansen i smaken är god men med övervikt på beskan. Viss sötma finns i smak. Eftersmaken består i en lång beska.

Detta är återigen ett godkänt oktoberfestöl. Förutom att beskan är krispig, grön och pilsneraktig (maltinslaget är traditionellt oktoberölsaktig) är det inget som står ut som riktigt speciellt. Ölen kan sammanfattas som en bra svensk tolkning av ett oktoberfestöl.

Kaltenberg Oktoberfest 5.4%

Kaltenberg bryggs på licens av det svenska bryggeriet Krönleins. Detta är ett ljust gyllengult öl med kraftigt vitt skum. Ölet har en mycket brödig doft med kolatoner och söta humlearomer. Smaken är mycket ren och brödig med inslag av säd och en relativt hög beska och viss sötma. Den är lätt och tydlig i smaken och ölet har en bra balans. Eftersmaken ger oss en kort brödigt avslut och en lång efterbeska som är relativt smal i sitt register.

Detta är öl som har en del typiskt "svenska" smaker. Ölen är halvsöt men med hyffsad beska i eftersmak. Jag är däremot glatt överaskad över att Krönleins har lyckats brygga ett så pass bra öl som inte har de typiska syrliga felsmakerna som jag brukar känna i Krönleins julöl och standardlagers.

Weltenburger Kloster Oktober-Festbier 5.3%

Weltenburger Kloster ger oss här en guldröd öl med ett tjockt vitt skum. Doften är maltig, sirapslik med inslag av nötter och med en lite småvass blommig humlearom. Smaken är ändå fräsch och balanserad trots att det ligger tyngd bakom. Nötiga inslag och viss sötma i malten som även återger de sirapstoner man känner i smak. Den blommiga humlen återfinns även i smaken och levereras med viss spänst.

Denna öl har en bra balans mellan malt och humle och smaken är kraftig i alla dess komponenter. Detta är ett öl som fungerar perfekt till husmanskost och annan rustikare mat. Högklassig oktoberfestöl! Såhär vill jag i alla fall ha den.

Nyheter i oktober

Den uppmärksamme har redan noterat att ett par ölnyheter släpptes på systembolaget den 1/10. Denna gång handlar det mestadels om nyheter i det ordinarie sortimentet så det är ingen brådska att största ner till närmaste system för att bunkra upp rariteter. Själv applåderar jag att tre tyska öl, varav en alt, har nått våra hyllor. Bryggeriet BrewDogs två bidrag, Zeitgeist och 77 Lager, ser jag också fram emot att få testa, deras IPA håller i alla fall en bra nivå. Breznak provades på Ölfestivalen och den var trogen sitt tjeckiska ursprung.

• Dansk Fadøl330 ml8.50

• Fagerhult Export 330 ml8.90

• Swedish Elk Brew 330 ml9.80

• König Pilsener 330 ml9.90

• Breznak 330 ml10.30

• Stockholm Festival 330 ml10.70

• Three Towns Premium Lager330 ml11.90

• Brewdog 77 Lager 330 ml13.90

• Harboe Guldøl 330 ml13.90

• La Trappe Witte Trappist330 ml13.90

• Three Towns Premium Lager500 ml13.90

• Schlösser Alt 330 ml14.90

• Zeitgeist Black Lager330 ml14.90

• 1698 Strong Ale330 ml15.40

• Comenius 330 ml15.50

• Twisted Thistle IPA 355 ml15.50

• Carlsberg Export 500 ml15.90

• Carnegie Porter 330 ml15.90

• Einbecker Ur-Bock Hell330 ml15.90

• Wisby Klosteröl330 ml15.90

• Slottskällans Red Ale 330 ml17.70

• Sierra Nevada Torpedo Extra IPA350 ml24.90

• Red Stripe 710 ml34.00

• Fru Frederiksen 500 ml59.70

• Hr. Frederiksen 500 ml64.00

• Sierra Nevada Harvest Southern Hemisphere710 ml69.00

• Urthel Hop It750 ml69.70

• Hoppe 650 ml99.00

• UnEarthly 650 ml108.00

Samuel Adams Octoberfest 5.3%

Ölprovarteamet hade fullt upp under föregående helg på Stockholm Beer and Whisky festival. Mer om det blir det nog i ett senare inlägg. Nu är det dags att granska nästa oktoberfestöl och idag kommer den från amerikanska Samuel Adams. Det på ett rödbronsfärgat öl med storkornigt beiget skum. Doften är sötaktigt maltig med rostade toner och lätta blommiga humlearomer. Smaken är maltig med rostade toner och antydan till sötma. Ölen är fyllig i smak. Beskan finns bakom malten och känns proportionerlig och helt OK. Det går att förnimma blommiga inslag av humlen.

Detta är en god öl som dock avviker en del från de tyska oktoberfestölen i sin stil. Här bjuds vi på ett maltigt och lite sött öl med nötiga rostade toner och en tillbakadragen beska. Detta är en trevlig, lätt murrig, lager. Lite av ölens motsvarighet till plyschtröja helt enkelt.