Denna imperial stout kommer från Brew Dogs marssläpp på systemet. Svart som natten, beigebrunt skum. Doftar djupt av rostad malt, kaffe, mörk sirap, plommon. Stora djupa komplexa maltsmaker. Rostad, sötma, kaffe, robust känsla. Värmande alkohol och en beska som balanserar malten. Riktigt trevlig skapelse! Njut länge!
Gyllene, lätt disig. Skum som snabbt faller ihop och försvinner (inga diskmedelsrester, öl nr tre i samma glas, ursköljd med vatten emellan!). Doften är angenäm, fruktig, citrus, grape, nektarin. Smakmässigt ligger det en sötma över ölen, beskan är medelhög och humlen ger ett blommigt lätt citrusinslag. Munkänslan är lite tunn. Njae, för söt och för tunn.
Inlägg