tisdag 31 maj 2011

Schneider Weisse 6.2%

Detta är ett ekologiskt veteöl som är grumligt blekgult med ett tjockt krämigt skum. Doftar syrligt och citrus och lite Jenka (tuggummit) och godis.
Smakar syrligt, friskt och blommigt med godistoner. Svalkande och inbjudande smak. Mycket mjuk och len känsla i munnen trots lite syrlighet.

Ja, ett till riktigt gott veteöl! En del godisaromer i smaken och en mjuk len kropp, och ekologisk är den också!

lördag 28 maj 2011

Epic Armageddon IPA

Armageddon IPA är ett brandgult öl med vitt skum. Doftar av gröna örtiga dofter med barr och citrus därtill. Smakar kraftigt av humle och beska. Gräsig örtig kraftfull med citrus. Där finns också en malt som försöker balansera med sina lätt maltiga brödiga toner. Lååång besk eftersmak.


Jodå! Finfin högbeskare men inte i klass med Ruination IPA, förväntade mig kanske lite mer Harmageddon av "Armageddon". Misstolka mig inte, den är besk.

fredag 27 maj 2011

Rodebach Grand Cru 6%

Grand Cru är ett ekfatslagrat rödbrunt öl med medelkraftigt skum. Doftar syrligt, lite surt med inslag av bär och ek. Smaken är syrlig med ek och bäriga toner. I eftersmaken kan man känna in en lite mörk brödig malt.



Detta är en ganska svår öl, ingen publikfriare precis. Den känns riktigt sur de första klunkarna men efter ett tag vänjer sig gommen och andra smaker, som bär och ek kan träda fram. I de sista sipparna kan jag till och med känna in sötma?! Eklagringen märks ganska tydligt i doft och smak. Dessa syrliga öl är inte favoriter utan behållningen för min del ligger i att få smaka av något som är så annorlunda från ölnormen, även fast jag inte riktigt kommer överens med smaken.

torsdag 5 maj 2011

Vårwit 4.5%

Vårwit är en grumligt gyllengul öl med ett kraftigt skum och hög kolsyra. Doftar mycket fruktigt och färskt av en lätt syrlig malt. Smaken är härlig lite syrlig med en brödig malt. Trevlig beska möter upp, där finns lite kryddiga toner av pomerans, kryddorna återkommer även i eftersmak.

Jodå. Inget fantastiskt öl men ett ofiltrerat och opastöriserat öl som är fruktigt och färskt. Havre och vete gör sitt till mjukhet, fruktigthet och syrligheten.

tisdag 3 maj 2011

Taras Boulba 4.5%

Ljusgul grumlig med kraftfullt skum. Doften är kraftig med citrus och tropisk frukt ovanpå en lätt brödig malt, lätt syrlig ton. Smakar lätt syrligt med en trevlig beska och citrusinslag av humlen. Lätt brödig malt. Eftersmaken fortsätter i lätt brödig stil med en revlig ljus beska som varar länge.

Jovars, trevlig lätt och ljus långvarig beska.

söndag 1 maj 2011

West Coast IPA 7,3%

West Coast från Green Flash Brewing Co är ett rödbrunt öl med medelkraftigt skum. Doftar otroligt gott av grön färsk humle. Granskott, kåda, citrus och tropisk frukt finns i humleångorna. Smaken är mycket len med en hög beska och fina toner av gran, kåda och citrus. I bakgrunden finns en mycket trevlig nötig malt.

Detta är en riktigt trevlig öl! Humlen spelar som i alla IPA huvudrollen men där finns annat med. Djup fin beska och en mjuk trevlig maltkropp. Riktigt bra!