måndag 29 november 2010

Oppigårs Winter Ale 5.3%

Oppigårds är röd i färgen och ger ett inbjudande medelkraftigt skum. Doften är mjuk och inbjudande varm. Len i malten och med inslag av blommiga humletoner. I smak är ölen mjuk och len och maltig, sådär typsikt aleaktig. Malten har toner av kola, nötter och mörkt bröd.Beskan är hög. I avslutet får vi först en mjuk krämig malt och sedan en topp av beska.

Detta är en bra ale, mycket smak! Den är mjuk och ganska stiltypisk i sin mjukhet med ett hyffsat beskt avslut. Denna öl fungerar möjligen till julmaten men så skulle inte jag välja att dricka den. Jag rekommenderar den för ensam avnjutning, så passar den bäst.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar