torsdag 1 december 2011

There is no Santa 4.7%

Första julölet för säsongen på ölbloggen kommer från BrewDog. Detta är en kryddad ale. Färgen är brunröd och ger ett medelkraftigt skum. Doftar ingefära och kola. Tydligt och kraftfullt. Smaken har kraftig ingefära med sötaktig kola i avslutet. Beskan är hög och allt ligger på en märk maltig bas men kryddningen är mycket framträdande och går alltså inte att missa.

Jodå, ett intressant experiment som fungerar, men inte för ofta eller för mycket. Inget att servera på det klassiska julbordet. Med tanke på ingefäran så hade möjligen pepparkaka fungerat till.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar