onsdag 9 november 2011

Dogtoberfest Märzen 5.6%

I år har jag smakat av de flesta oktoberfestöl men jag kommer nog bara att posta ett fåtal anteckningar av de jag smakat av. Ett öl som jag inte har sett tidigare oktoberfestölssäsonger är Dogtoberfest Märzen från BrewDog. Det är ett rödbrunt öl med tunt skum och låg kolsyra. Doftar färskt och fruktigt. Smak av fruktig malt, lite söt och med en lätt knäckig och knäckebrödston i malten. Tillbakadragen beska men ändå beska som skänker balans.

Malt i fokus med ganska ren smak av knäckebröd, humlen står i bakgrunden. Jodå, godkänt ändå.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar