söndag 18 december 2011

Snowblind Strong Ale 7.5%

Snowblind är en rödbrun ale med medelkraftigt skum. Underbart blommig doft av humle blandat med djupa sirapsinslag i malten. Inslag av frukt, citrus och kåda. Smakmässigt är detta en ale med bitig hög beska med en malt som försöker balansera upp. 1-0 till humlen. Lång besk eftersmak. Citrus och blomster och ett uns av kåda i humlen.

Jodå! Nära IPA, jag vet inte riktigt vad som skiljer denna från en IPA. Fokus på beska och humletoner. Det är inget jag dricker till julbordet, fungerar utmärkt på egen hand.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar