East India Pale Ale från Brooklyn Brewery är en bärnstensfärgad öl med ett tillbakadraget skum. Doften är svagt örtig med övertoner av sirapslik malt och med lätt metallinslag. I smak dominerar den höga beskan, även om den inte är överdriven, med sirapstoner från malten. Humlen har örtiga toner och inslag av fläder. Eftersmaken är lång, först maltig sirapslik sedan går det över i en halvtorr beska. Alkoholstyrkan känns inte av utan gömmer sig väl bland smakerna.Detta är ett OK öl , inte lika besk som en IPA av nordamerikanskt slag, säkerligen är detta en IPA som ligger närmare originalet.
Inlägg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar