Mörkt röd färg. Doft av köda och anis. Smak av anis och lätt antydan till kåda. Ganska hög beska och en mycket kryddig smak av anis och julkryddor. Upplever maltsmaken som lätt. Söker man så finner man nötiga, lite brända toner i malten men smakerna ligger lite bakom kryddigheten. Jag har lite svårt för den kryddiga smaken eftersom kryddorna tar över för mycket. Det är inte lika illa som Midvinternattens Mörker. Ölen missar nog strecket för godkänt med liten marginal, tyvärr. Jag vill ju gilla allt Slottskällan gör.
lördag 30 januari 2010
Tomte Julöl 6.4%
Mörkt röd färg. Doft av köda och anis. Smak av anis och lätt antydan till kåda. Ganska hög beska och en mycket kryddig smak av anis och julkryddor. Upplever maltsmaken som lätt. Söker man så finner man nötiga, lite brända toner i malten men smakerna ligger lite bakom kryddigheten. Jag har lite svårt för den kryddiga smaken eftersom kryddorna tar över för mycket. Det är inte lika illa som Midvinternattens Mörker. Ölen missar nog strecket för godkänt med liten marginal, tyvärr. Jag vill ju gilla allt Slottskällan gör.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inlägg
Det är alltså kryddor i Tomte, om jag förstår dig rätt? Drack den förra året, minns bara att den var en kraftig ale. Var det inte kryddor i Nisse också?
SvaraRadera