Denna ale är bärnstensfärgad med ett tjockt kritvitt skum. Doften är fruktig, lätt och blommig med inslag av söta tropiska frukter och ton av citrus. Där bakom hänger en lätt maltig doft med toner av alkohol. Smaken är bra och ölen har en rejäl beska och en lätt brödig ton med blommiga humlehartstoner. Malten ligger lite i skymundan men är lite söt och lätt brödig med siraps och russinkaraktär. Alkoholstyrkan känns i smaken och ölen har ett visst sting.Detta är ett helt ok öl. En upphottad variant av en traditionell engelsk ale. Lite mer beska och lite mer alkohol. Fungerar bra som en brasöl med sin värmande alkohol men detta är nog inget jag dricker till julmaten.
Inlägg
Nej, knappast till julmaten. En hetare och beskare variant än vanlig engelsk ale helt enkelt, lätt att man glömmer bort en sån här bland säsongens mer karaktärstarka alternativ.
SvaraRadera