Fullers ger oss en klar rödbrun öl med ett cremefärgat tjockt skum. Doften är maltig i basen med nötiga sirapstoner. Ovanpå det ligger lätta blommiga humlearomer med inslag av citrus och fläder. I smaken är den fantastiskt maltig och munkänsaln är mjuk. Där blandas vörtbröd, sirap, pepparkaka. Detta mörkburriga balanseras upp av en diskret men tillräckligt kraftfull beska. Eftersmaken är duktigt maltig i början och ger sedan efter för en avklingande beska utmed tungan.Jag gillar den här stilen! Inte för mycket av någonting utan att för den delen vara för mesig i något område. Perfekt lagom med andra ord! Det här är en ypperlig "brasöl" men den gör sig även bra till maten på julbordet. Rekommenderas!
Inlägg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar