söndag 23 januari 2011

Yeti Imperial Stout 9.5%

Yeti är ett kolsvart öl som ger ett mörkbrunt (!) kraftigt skum. Doftar av kaffe, mörk choklad, tallbarr, rostat mörkt rågbröd. Kraftig doft. Smakar ganska lika doften med kaffe, mörkt rågbröd, rostade toner och en hög beska. Oljig tjock viskös känsla. Eftersmaken är låååång med ytterligare lite beska på slutet som stramar upp tungsidorna. Alkoholen känns inte alls av.

Ojoj, detta är en riktig kanonöl. Snarlik ½Idjiit men möjligen något tunnare (fast ordet tunn är helt fel i detta sammanhang). Detta öl sitter man gärna och sippar på, det räcker utan problem en halvtimme. Fantastisk upplevelse!

1 kommentar:

  1. Om inte en hel timme. Dom gör bra öl på Great Divide. Vad heter den andra ölen som dom gör? Mycket humle i den här, som alltid hos "microbreweries". Men också väldigt mycket rostade toner av alla de slag...

    SvaraRadera