Detta öl har tagits fram av Wicked Wine tillsammans med Sigtuna Brygghus. Färgen är mörkt brun, nästan svart. Cappucinofärgat skum. Tydlig skarp doft av nnejlika och antydan till anis. Där bakom finns en dov maltbas men doften känns närmast parfymerad. I smaken känner man tydligt en smak av nejlika men även kaffe och chokladtoner. Beskan är hög och där finns ingen märkbar sötma. Eftersmaken är lång och maltig med en lika lång vidhängande beska.Detta öl känns alldeles för kryddat för att passa min gom. Nejlikan tar över för mycket. Det hade kunnat vara intressant om kryddningen hade varit mer subtil men nu tar kryddorna över från övriga smaker totalt. Smaken är ju onekligen julig så till julmaten skulle jag kunna tänka mig att den fungerar men jag kan tyvärr ändå inte rekommendera denna öl.
Inlägg
Precis.
SvaraRadera