Färgen är mörkröd och skummet bygger inte vidare tjockt. Doften är kraftig och innehåller söta kolatoner, aromatiska dofter av tropisk frukt (ananas). Känslan är mjuk i munnen och kolsyran är relativt hög. I smak finns småsöta väldigt nötiga toner av malt. En lätt men trygg beska balanserar upp. Beskan är mer framträdande i eftersmaken där den hänger kvar en stund tillsammans med avklingande maltsötma. Detta måste sägas vara ett bra öl. Riktigt bra till och med. Bra allroundöl som passar för det mesta utan och med mat. Passar till julmaten men det går lika bra till allt lite mustigare, saltare och fetare vintermat.
Inlägg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar