K-9 Winter Ale 7.4%

K-9, ja alltså Canine, alltså hund från Flying dog brewery, alltså flygande hund, eller fladdermus, på svenska. Detta är ett rödbrunt öl med medelkraftigt vitt skum. Doften är robust maltig med toffe, sirap och russininslag. Smaken har sin tyngd i malten med viss sötma. Sirap och sirapslimpa i smak Beskan är medelhög, ja överlag bra balanserad. Viss fruktighet och lite blommig ton i humlen. Det är dock malten, och havren, som står i förgrunden. Mjuk och fyllig munkänsla. Eftersmaken är rätt kort till sin varaktighet.
Denna ale passar nog bra att dricka till julbordet, trots alkoholstyrkan är den nog lite för tam att dricka som en winterwarmer.