måndag 11 maj 2009

Påsk Alt 2009 7.5%

Detta är ett sammarbete mellan Wicked Wine (en alkoholgrossist) och Sigtuna Brygghus. Sammarbetet har resulterat i en Alt av starkare typ än de stiltypiska. Ett helt fantastiskt Alt vill jag påstå. Doften är riktigt tung med inslag av tjärpastill, rågbröd, rostade toner och lakrids. Oh jävlar vilken smak sedan. Riktigt tung, kraftigt rostad malt, mörkt rågbröd. Maltsmaken dominerar. Känslan i munnen är tjock och högviskös. Bra sötma. Malten och sötman balanseras av en bra beska. Malten ligger kvar länge i eftersmaken och ebbar sakta ut. En kort efterbeska finns där men det är ändå de maltiga smakerna som dröjer sig kvar och ger eftersmaken dess primära karaktär. Wow, jag önskar att jag hade provsmakat denna öl tidigare så att jag kunde ha köpt upp fler öl för nu lär det inte finnas några kvar. Ett mycket kraftigt öl för dig som gillar dova, grova maltexplosioner eller för dig som helt enkelt vill bli hänförd.

1 kommentar: