torsdag 21 maj 2009

Fullers Golden Pride 8.5%

Golden Pride lanserades som nyhet på Systembolaget i april 2009. Färgen är bärnstensröd. Utvecklar ett kraftigt vitgrått skum. I doften finns tydliga metalliska toner, malten doftar sirapssött. Blommiga aromatiska humledofter letar sig fram genom den ganska kraftiga malten. Känns ganska tung i doft. Malten är kraftig i smak, brända toner, knäckig, nötig, sirapstoner. Känns tung. Humlen finns i smak som en bra grundbeska som balanserar den mustiga malten ganska väl. Alkoholen sticker ut som en värmande puls och ger en kvardröjande värme i munnen. Eftersmaken betår i en kraftig topp av beska med en avklingande maltig svans och därefter den kvardröjande värmande alkoholen.

Överlag är det en intressant stark ale men den kan kännas lite onyanserad och kanske lite spretig. Främst beror det på dess höga alkoholhalt även om det skall tillstås att det finns starka öl som smakar betydligt eldigare än denna öl. Det är alltså inte enbart den höga alkoholhalten som bidrar till det lite stökiga intrycket. Jag kan bäst beskriva det som att alkoholen inte riktigt smälter ihop med malten. Ölen dricks starkt rekomenderat lite varmare, kanske någonstans mellan 10-14 grader.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar