Detta är ett öl från gamla Sollefteåbryggeriet Zeunerts, sedan flera år tillbaka i Kopparbergs ägo. Inhandlades vid en visit hemma i Norrland. Har inte sett det på bolaget här i Stockholm. Ölet är en blandning av en ale och en lager. Samma koncept som Spendrups gamla Fifty-Fifty alltså.Bärnstensfärgad med ett mycket kraftigt vitt skum som snabbt sjunker. Doften är brödig, fruktig med lätt mörk sirapston, torkad frukt. Ingen märkbar humledoft. Smaken är en blandning av brödig fräsch malt med inslag av burrig torkad brukt. Antydan till sötma finns också. Beskan är medellåg. Känslan i mun är mycket mjuk.
Eftersmaken är ganska kort och brödig.
Jag vill minnas att fifty-fifty smakade bättre än såhär. Jag är lite skeptiskt, den här lyfter inte. Det händer kanske för mycket? Både fräscht och burrigt, sötma och beska. Det drar åt för många håll.
Inlägg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar