Tre filosofer är ett amerikanskt öl i belgiskt stil. Ommegang heter bryggeriet och de betecknar ölen som en Quadrupel och Kriek blandning. Färgen är rödbrun med kraftigt beiget skum. Lätt disig.Doftar av alkohol, gammal torkad frukt, fikon, dadlar, russin över en lätt körsbärsdoft. Koncentrerad doft! Smakar mustigt, lätt eldigt ton blandad med torkad frukt med dadlar och russin samt en touch av körsbär. Potent och kraftfull även i smak. Körsbärssmaken kommer fram lite senare i mot eftersmaken. Där finns också en lätt bränd ton.
Jorå, kraftfull öl, eldig quadrupel med inslag av fruktig bärig kriek. En ganska säregen skapelse som kan vara krävande. Bör avnjutas sakta, gärna i sällskap med någon (750ml flaska !)
Inlägg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar