onsdag 27 juli 2011

Slottskällans Nelson 4.5%

Nelson innehåller en sorts humle från Nya Zeeland (Nelson Sauvin). Ölen är ljusgul med bländvitt skum. Doftar frukt, ananas, persika, syrligt och sött. Mild och inbjudande i doft. Smaken är frisk med hög beska. Inslag av kåda och örter. Malten i basen är mild, rund och mjuk och beskan sitter kvar länge på tungan och drar ihop smaklökarna.

En trevlig överaskning med sin beska och friskhet. En lager som känns lite som en IPA.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar