fredag 24 september 2010

Falcon Höstlager 5.5%


Färgen är röd/bärnsten och skummet är tjockt och fylligt. Doftar av karamell, aningen sirap med nötiga inslag. Där bakom anar jag fruktiga toner av humle. Smaken är tillbakadragen och består i huvudsak av malt med nötig karamell. Känslan är mjuk men intensiteten på smaken är ganska låg. Lättdrucken, går åt det vattniga hållet. Beskan är låg. Eftersmaken är kort, brödig och karamellbetonad. Väldigt kort ska jag väl lägga till.
Ansatsen med en mörk, gemytlig höstlager är bra men tyvärr är smakintensiteten åt skogen för låg. Här ligger vi på gränsen till urvattnad. Den är ju lättdrucken och kommer säkert att passa en större grupp än om den hade varit lite kraftigare i sitt uttryck. När inte riktigt upp till godkänt men det är heller inte någon katastrof.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar