Här serveras ett danskt påsköl. Det är ljusgult till färgen med ett tjockt kraftigt skum. Doften är inbjudande av humlearomer med en touch av maltsötma. Kryddiga gröna toner!Smaken är välhumlad och består givetvis av krispiga humlearomer med toner av harts och humlekottar. Bitig beska som ligger på en för mig behaglig nivå. Kroppen i ölen är inte så kraftig och malten är mycket riktigt tillbakadragen i smak. I eftersmak levererar fågelsången en avklingande beska som möts upp av toner av malt och pepparkaka.
Ett gott och ganska intressant (påsk?)öl. Rejält humlat till skillnad från den mera normala svenska påskölsvarianterna som ju ligger julölet väldigt nära (identiskt ibland?). Något för humlefantasten också, ja det är ju inte en IPA, men ändå.
Inlägg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar