fredag 8 november 2013

Lagunitas Hop Stoopid 8%

En ale från nordamerikanska Lagunitas. Ölen ska vara rejält besk, den håller enligt etiketten 102 IBU. Färgen är gyllengul, ljusare än väntat. Skummet är vitt. Doften är örtigt grön med hartsinslag. Inte så kraftfull, men klar och tydlig. Smaken är fyllig, beskan är hög, riktigt hög. Efterbeskan stramar åt tungsidorna lite. Humlen har örtiga inslag med tydlig harts och kåda men jag känner också in lite florala stänk. Munkänslan är torr, ja känslan av ökentorka i munnen är påtaglig efter en sipp. Ölen håller en viss styrka, 8%, så alkoholen känns av i smaken och värmer lite. Malten gestaltar sig som ett robust fundament till humlen som sedan spelar huvudrollen. Ölen är därmed fyllig. Ja, en trevlig öl men det är ju en ganska extrem upplevelse gällande beskan, men den rår ändå inte riktigt på Stones Ruination IPA.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar