Denna variant innehåller humlen Dana. Doften har ett lite lätt ofräscht inslag som drar åt stall på samma sätt som opastöriserad schweizisk lagrad ost. Kommer man djupare får jag in gröna äppelskal och svarta vinbär. Smakmässigt är den ganska tam i sin beska. Det finns ett litet sting med viss grönska och gräsighet i humlen. Tja, intressant och lite kantig.
Inlägg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar