Denna IPA från Oceanbryggeriet är bärnstensfärgad med ett vitt medelkraftigt skum. Doften är lite knäckig med malt och lätta blomsterinslag av humle. Långt ifrån typiska nordamerikanska IPA-doften. Detta är väl mer den engelska original-IPA'n. I smak är ölen mjuk och lite nötigt knäckig. Humlen är blommig med drag åt kåda och granbarr. Beskan är hög men långt ifrån vad som ges i de nämnda nordamerikanska IPA. Humlearomerna kommer fram lite i eftersmak med blommiga kådatoner. Bara en lätt beska i eftersmak, inget som direkt stramar upp gommen.Jorå! Detta är inget för hopheaden utan här handlar det om humlens mer nyanserade aromer och lite om len knäckig malt men mindre om beska. Jag gillar den, men då har jag lite förkärlek för engelsk ale också.
Inlägg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar