Aningen grumlig gyllene färg och ett tunt skumlock. I doft finns örtiga gräsiga toner med citrus och barr, allt ligger ovanpå sädiga toner. Smaken är torr och bitigt besk. Inslag av granbarr, harts och citrus. Inte så fyllig utan mer åt det tunna och spetsiga hållet. Hög beska men inte i IPA-nivåer.Helt OK men jag kan inte komma ifrån att maltinslaget känn mycket tunt med tanke på de 7 maltsorter som man skriver att man använt. Jag hade i sådana fall velat känna mer av malten och mindre av humlen. Ölen är god men den måste ändå ses som lite misslyckad givet att det var en maltdominerad öl man försökt göra.
Inlägg
En väl underbyggd bedömning. Med 7 maltsorter i namnet vill man inte behöva leta efter malten bland humlen. Drack den för några veckor sen och minns den också som en ganska god öl men som inte uppfyller de förväntningar som beteckningen ingjuter.
SvaraRadera