Visar inlägg med etikett påsköl. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett påsköl. Visa alla inlägg

söndag 11 april 2010

Sigtuna Easter Ale 5.6%

Ölet är gyllene rött med mycket kraftigt finkornig vitt skum. Doften är aromatisk med toner av färsk grön humle, harts och antydan till tropiska frukter. Doften är söt och man anar en viss brödighet. I smaken serveras vi en hög beska och aromatiska florala toner. Blomster blandas med knäckebröd. Maltsmaken känns mycket ren och enkel (inte simpel). Eftersmaken ger först en kraftig beska men därefter kommer en fin varaktig brödig maltavslut. Även här känns malten mycket ren.

Easter Ale är ett blomsterinspirerat öl med en ren brödig malt. Kanske inte så påskig till sin karaktör men hur som helst är det ett väldigt spännande öl. Själv hade jag inte valt att kalla det för Easter Ale utan kanske anspelat mer på våren och spirande gräs och knoppar.

fredag 9 april 2010

Blåkulla Ekologisk Påsköl 4.8%

Blåkulla från Slottskällans bryggeri är brunröd i färgen men ett tjockt men finkornigt skum. Doften är söt och len med inslag av karamell och kola. Smaken är len och mjuk med tydliga inslag av karamell, kola och nötter. Mjuk känsla i munnen men samtidigt stor i smak. Brödig och viss sötma. Medelfyllig eftersmak av brödiga och maltiga toner. Nedtonad beska i både smak och eftersmak.

Detta är ett trevligt öl. Det är definitivt det bästa ekologiska öl jag har druckit (oavsett öltyp). Ölen fungerar utmärkt på påskbordet. Den låga alkoholhalten bidrar till mjukheten och möjliggör att man kan njuta av fler öl under kvällen.

torsdag 8 april 2010

Nils Oscar Kalaspåsköl 5.6%

Ölen är läckert mörkröd i färgen. Skummet är tjockt men lägger sig rätt snabbt. Doften innehåller söta sirapstoner med ett gott inslag av syrliga citrusdofter och humleharts. Malt och humledofter går perfekt in i varandra. Smaken sen. Mmm. Läckert. Mycket välbalanserat. En maltsmak med rena brödiga (knäcke, rågbröd) toner. Lätt rostad ton. Återhållsam sötma men en tjock munkänsla. Humlearomerna ger en lätt syrlig grön smak. Perfekt beska som står upp mot malten. En lång eftersmak avslutar med en malt som sakta klingar av. Fina nötiga rostade malttoner i eftersmak.

Detta är riktigt bra! Väldigt välbalanserad och generös i både humlearomer och maltsmak. Passar bra som både måltidsdryck och för avnjutning på egen hand.

onsdag 7 april 2010

Eriksberg Påsköl 5.8%

Carlsberg har bryggt ett öl som är mörkbrunt i färg med ett kraftigt beiget skum. Doften är söt av malt med toner av sirap. Där finns en lätt syrlig touch. I smak har vi den klassiska påsk/julölsmaken med kraftig sötma och mycket malt med tillbakadragen beska. Rostad, söt malt med rökta nötiga toner samt sirapsinslag. Hög sötma. Eftersmaken är ganska kort i alla dess smakkomponenter.

Det är inget fel på ölen men den orsakar inga höjda ögonbryn precis. Ölen funkar garanterat bra på påskbordet till den salta maten men gillar man inte maltig sötma ska man hålla sig undan. Den kommer mest till sin rätt vid matbordet som måltidsdryck.

torsdag 1 april 2010

Pumpviken Påsköl 5.8%

Pumpviken Påsköl från Nynäshamns ångbryggeri är djupt brunrött till färgen och ger ett medelkraftigt beeiget skum. Doften är rå, fruktig och ganska dov. Mycket malt i doften, inslag av charuterier och lakrids och en rå, vild fruktig ton. Wow, härlig smak! Komplexa smaker med kraftiga inslag av både humle och malt. Malten har nästan en sälta och där finns givetvis rostad toner och knäckebröd. De fruktiga inslagen återfinns även i smaken. Bra efterbeska som dröjer sig kvar länge i munnen.

Detta är ett mycket spännande öl med stor smak. Fungerar utmärkt på påskbordet men den är kanske ännu bättre att njuta av alena.

tisdag 30 mars 2010

Sigtuna Röd Påsk 6.2%

Färgen är mörkt röd, skummet är mycket kraftigt vilket nog hänger samman med den höga kolsyran i ölet. Dofter av vitrus, grape. Ölen dryper av humlearomer. Där bakom finner man en lätt brödig ton. Smaken har en bra balans mellan malt och humle. Ölen är fyllig av generös malt och den har ett spänstigt fruktigt humleinslag. Beskan är lite tillbakadragen så maltinslaget känns relativt högt. Där finns pepparkaka och knäckebröd. Eftersmaken ger först en beska längs med tungsidorna, därefter långsamt avklingande maltsötma.

Röd Påsk är en mycket trevlig skapelse. Mycket dofter med humleanknytning och en fyllig brödig maltkropp som gör sig gällande i smaken. Jag gillar verkligen denna öl!

söndag 28 mars 2010

Oppigårds Easter Ale 5.3%

Färgen är rödbrun och skummet lägger sig ganska snabbt. Doften är mycket behaglig och aromatisk. Fruktiga, tropiska fruktertoner, söta och lätta nötiga maltdofter finns där. Smaken ger ett balanserat intryck. Kroppen är maltig och relativt stor men där finns inslag av gröna färska humlekottar. Fruktigt rent av. Eftersmaken är hyffsat lång men långa lite söta maltinslag och en lätt pirrande beska.

Detta är en finfin ale, de påskiga inslagen av ökad maltkropp finns där, samtidigt har man ökat humlinslaget vilket ger oss en fyllig öl med härliga varierande doftinslag. En bra ale, varken mer eller mindre.

lördag 27 mars 2010

Jämtlands Påsköl 6%

Färgen är kopparröd med ett lätt beiget skum. Doften är sammetslen, knäckig med inslag av blomster. Smak av knäcke, kola och hasselnöter. Lätta blommiga humletoner. En bra balans mellan beska och malt. I eftersmak träder en vassare beska först fram och därefter kommer knäckiga brödiga toner.

Jämlands Bryggeri levererar en trevlig, balanserad och mjuk öl som passar finfint på påskbordet.

onsdag 24 mars 2010

Fuglsang Easter Bird 5.5%

Här serveras ett danskt påsköl. Det är ljusgult till färgen med ett tjockt kraftigt skum. Doften är inbjudande av humlearomer med en touch av maltsötma. Kryddiga gröna toner!
Smaken är välhumlad och består givetvis av krispiga humlearomer med toner av harts och humlekottar. Bitig beska som ligger på en för mig behaglig nivå. Kroppen i ölen är inte så kraftig och malten är mycket riktigt tillbakadragen i smak. I eftersmak levererar fågelsången en avklingande beska som möts upp av toner av malt och pepparkaka.

Ett gott och ganska intressant (påsk?)öl. Rejält humlat till skillnad från den mera normala svenska påskölsvarianterna som ju ligger julölet väldigt nära (identiskt ibland?). Något för humlefantasten också, ja det är ju inte en IPA, men ändå.

måndag 11 maj 2009

Påsk Alt 2009 7.5%

Detta är ett sammarbete mellan Wicked Wine (en alkoholgrossist) och Sigtuna Brygghus. Sammarbetet har resulterat i en Alt av starkare typ än de stiltypiska. Ett helt fantastiskt Alt vill jag påstå. Doften är riktigt tung med inslag av tjärpastill, rågbröd, rostade toner och lakrids. Oh jävlar vilken smak sedan. Riktigt tung, kraftigt rostad malt, mörkt rågbröd. Maltsmaken dominerar. Känslan i munnen är tjock och högviskös. Bra sötma. Malten och sötman balanseras av en bra beska. Malten ligger kvar länge i eftersmaken och ebbar sakta ut. En kort efterbeska finns där men det är ändå de maltiga smakerna som dröjer sig kvar och ger eftersmaken dess primära karaktär. Wow, jag önskar att jag hade provsmakat denna öl tidigare så att jag kunde ha köpt upp fler öl för nu lär det inte finnas några kvar. Ett mycket kraftigt öl för dig som gillar dova, grova maltexplosioner eller för dig som helt enkelt vill bli hänförd.

tisdag 5 maj 2009

Pumpviken Påsköl 5.8%


Pumpviken Påsköl från Nynäshamn Ångbryggeri är en rödbrun öl med kraftigt vitt skum. Den har en underbar doft av nötig malt med fina komplement av blommig humle. Smaken är fint tillbakalutat maltig med en därtill perfekt balanserad beska. Eftersmaken är bra och lagom lång.
Detta är ett mycket välbalanserat påsköl med det där lilla extra i malten. Fungerar ypperligt på påskbordet men kanske ännu bättre i ensamt majestät som en lyxig paus i påskfirandet...eller som en paus i vardagen nu när påsken ju faktiskt är över för länge sedan.

måndag 4 maj 2009

Grebbestad Påsköl 5.2%

Jag gör ett försök med att skriva ett första inlägg här i bloggen. Idag blir det en kort kommentar kring ett påsköl jag drack häromveckan. Jag själv och Figge kommer att publicera inlägg så ofta vi får lust att göra detta.

Grebbestad Påsköl 5.2%. Brun i färgen med ett tjockt fint skumlager. Doften är kraftigt maltig med inslag av choklad och humle.
I smaken dominerar malten helt. Associerar till mörkt vörtbröd. En relativt låg beska i smak och eftersmak med en tydlig brödig svans i eftersmaken. Ett mycket trevligt öl med fokus på malt och vört (som ju är brukligt för påsk- och julöl) i doft och smak. Detta öl passar utmärkt på påskbordet, säkerligen bäst till den lite tyngre maten.