Abbey belgian style ale. 7%.

Detta nordamerikanskbryggda öl i belgisk aletradition är mörkrött med vitt fluffigt skum. Doften är djup, vinös, fruktig. Torkad frukt och alkohol.
Smaken är fyllig, oväntat torr, vinös. Inslag av russin och torkad frukt. Torr eftersmak med djupare fruktiga noter. Bra, men inte spektakulärt.

Leon 6.5%

Leon är ett öl från svenska bryggarna Omnipollo, bryggs i belgien. Ljust, disigt med stor kolsyra. Kritvitt högt och fluffigt skum. Doften är frisk och lite syrlig. Där finns citrus och en lätt fruktighet. Lätt och fräsch.
Frisk i smaken, citrustoner och ett litet syrligt bett. Torr och stram med relativt hög beska. En malt som är lätt och brödig. Hög kolsyra. Ja, jag gillar denna. Riktigt fin, stram och torr. Elegant kanske är rätt ord.

Hantverksbryggeriet Alkemisten Blueberry Sour Ale 5%

Denna specialöl från Västeråsbaserade Hantverksbryggeriet är en blåbärsbaserad suröl. Enligt etiketten är det mer blåbär än kornmalt. Intressant.
Färgen är blåröd, skummet stort fluffigt rosafärgat. Ganska kortlivat. Doften är underbart syrlig, sådär salivutsöndrande syrlig.  Tänk på valfri sur godis. Inslag av gödselbrunn och en blåbärstonen svävar där ovanpå. Smaken är syrlig i första sippen men syran är ändå relativt låg om jag jämför med belgiska suröl. Kroppen är medelfyllig och ölen är ganska torr med sin syra. Trevliga blåbärsinslag som drar åt sötma.
Ölen är svindyr (69kr!) och helt klart en annorlunda upplevelse av två dimensioner. Den är inte värd pengarna, ölen har inte någon wow-faktor alls.

Greens Blond Ale, 5.8%

Detta är en belgisk ale som är helt gluten och vetefritt. Ölen har många frivilliga märkningar som medför ökade krav på livsmedelsföretagaren...nu kom jag ifrån ämnet. Detta är En ljust gul öl med ett lätt dis och ett vitt skum. Helt klart den ljusaste ale jag sett. Doften är ren lätt fruktig med citrusinslag. mycket fräsch och frisk. Smakmässigt är det en fruktig frisk och lätt ale. En mycket trevlig lätt öl men med mycket smak. Friska toner, fruktigt, brödigt, fräscht, citrus. Associerar till Duvel, fast mycket alkoholsvagare förstås. En medelhög beska ackompanjerar. Jadå, jag kan inte annat än gillla detta.

Liefmans Glühkriek 6%

Detta är en belgisk öl, kriek, som skall drickas som en glögg. Jag smakade av den både kall och som rekommenderas på flaskan uppvärmd till 70 grader C. Färgen är brunröd, ingen kolsyra och inget skum. Ölen skummar upp kraftigt när den värms. Doften i den kalla ölen är fylld av söta körsbär med en lite kryddig och söt doft. Rätt likt Dr.Pepper. När glöggen värms kommer malten fram mer och det Dr.Pepperaktiga tonas ner, lite bränt kanderat socker kommer fram. Smaken är på den kalla ölen som en Dr.Pepper som möter en öl, alltså massivt sötkörsbärsinslag. Stor sötsliskig men ändå med bibehållen syrlighet. Medelfyllig. Eftersmaken är söt men övergår i syrliga toner När ölen är varm är den mjukare men fortfarande söt och lite sliskig. Med nötiga mandeltoner känns av i kärsbären men det är ändå mycket körsbär.

Tja, kul alternativ till glöggen. Inget mästerverk men det fungerar. Särskilt om man bara dricker en per år. Dela flaskan med vänner!

N'ice Chouffe 10%

En djupt rubinröd belgisk ale med tjockt beiget skum. Doften är sötaktig, vinös och kryddigt fruktig. Lite alkohol och längre ner en lite parfymerat inslag.
Smaken är stor och söt av härlig malt. Ölen känns tjock och fyllig. Där finns ett sting av beska och ett lite syrligt inslag som blinkar till. Efter en stund blir ölen värmande i bröstet. Toffe och kolainslag i malten tillsammans med russin och vitrustoner.

Riktigt fin brasöl, en denna säsongs bästa! En härligt belgare som ska avnjutas långsamt. Dela gärna flaskan (75cl på 10%).

Gouden Carolus Christmas 10.5%

En belgisk ale med typisk överhög alkoholhalt. Färgen är mörkt djupröd med kraftigt skum. Doftar vinöst, alkohol, torkad frukt, fruktkaka. Smakar varmt, vinöst men inte eldigt. Smaken är packad med torkad frukt och ölen är väldigt söt och fyllig. Eftersmaken är varaktig med fruktkaka som bestående inslag.

Denna öl är självklart inget till silltallriken eller varmrätterna på julbordet men till efterrätterna passar den perfekt. Fruktkakan, chokladkakan, ostbricka med fikonmarmelad. Ölen går givetvis bra att avnjuta ensam men jag rekommenderar den verkligen tillsammans med franska ostar, kex och fikonconfit eller fikonmarmelad.

Caracole 7.5%

Denna belgiska öl är efterjäst på flaska och har jästfällning. Lätt dimmig bärnstensröd i färgen med mycket kraftigt skum. Doftar relativt svagt av fruktiga lätt metalliska toner och inslag av jäst. Smaken är lite eldig, fruktig med tropisk frukt och sötma. Beskan är medelhög. Fruktig medellång eftersmak.

Typiskt eldig och fruktig på belgiskt vis. Inget fel på ölen men jag känner inte att det är något spännande i den heller.

Tournay Noire 7.6%

Denna belgare är mörkt rödsvart med beiget kraftigt skum. Doftar kraftigt malt med torkad frukt, russin och lakrids. Smaken har stort inslag av torkad frukt, dadlar, russin, persika. Eldig karaktär med rostade undertoner i malten. Trots ganska stora smaker har ölen en oväntat tunn känsla i mun. Lite paradoxalt tunn-tjock. Trevlig ändå.

Guldenberg 8,5%

Guldenberg är ett ofiltrerat opastöriserat belgiskt klosteröl (dock ej Trappist!). Ljusgyllene färg med grumligheter. Mycket tjockt skum och hög kolsyra (sekundär jäst i flaskan).
Doftar av blomster, godis, tuggummi, tropiska lite artificiella dofter(till karaktären, helt säkert hundra procent naturliga). Aromatiskt! Viss alkohol och kolatoner av malten.

Smaken är eldig av alkohol. Fruktig ton med grape, nektarin och godis. Viss beska och sötma också. Medelfyllig kropp. Stark och elegant.

Elegant belgare som ändå inte är sådär påträngande som de kan vara både sett till sötma och alkoholsting. Mycket frukt och godis i doft och smak. Gillar denna skarp!

Saison Dupont 6.5%

Saison Dupont är ett ljusgult grumligt öl med extremt mycket skum (kraftig kolsyra!). Ölen är med andra ord sekundärjäst i flaskan. Doften är syrli med inslag av sötma, socker, jäst och ljust bröd. Smaken är mild, lätt, friskt. Brödig malt och blommiga lite söta humletoner med fläderinslag. Relativt hög beska.

Jovars. Ingen fullpoängare men absolut inget dåligt öl. Det finns betydligt mer spännande belgare än denna dock, fast ibland är man ju inte ute efter spänning heller.

Rodebach Grand Cru 6%

Grand Cru är ett ekfatslagrat rödbrunt öl med medelkraftigt skum. Doftar syrligt, lite surt med inslag av bär och ek. Smaken är syrlig med ek och bäriga toner. I eftersmaken kan man känna in en lite mörk brödig malt.

Detta är en ganska svår öl, ingen publikfriare precis. Den känns riktigt sur de första klunkarna men efter ett tag vänjer sig gommen och andra smaker, som bär och ek kan träda fram. I de sista sipparna kan jag till och med känna in sötma?! Eklagringen märks ganska tydligt i doft och smak. Dessa syrliga öl är inte favoriter utan behållningen för min del ligger i att få smaka av något som är så annorlunda från ölnormen, även fast jag inte riktigt kommer överens med smaken.

Taras Boulba 4.5%

Ljusgul grumlig med kraftfullt skum. Doften är kraftig med citrus och tropisk frukt ovanpå en lätt brödig malt, lätt syrlig ton. Smakar lätt syrligt med en trevlig beska och citrusinslag av humlen. Lätt brödig malt. Eftersmaken fortsätter i lätt brödig stil med en revlig ljus beska som varar länge.

Jovars, trevlig lätt och ljus långvarig beska.

Trappistes Rochefort 6 7.5%

Denna belgiska öl är tydligen en ovanlig variant av Rocheforts totala produktion där endast 1% utgör Rochefort 6. Färgen är brunröd och lätt disik. Mycket kraftigt skum som dör relativt snabbt. Doftar mycket fruktigt! Tropisk frukt, nektar, sötma, mmm aromatiskt! Lite "unket" tvättmedel. Parfymerat.

Smakar mmm, maltigt. Lätt sötma, lite saltlakrids. Karamelliserat socker och farin. Fruktigt med viss beska. Rund i smaken med tydligt inslag av socker. Smaken fortsätter i samma anda långt in i eftersmak.

Jag gillar denna trappistöl. Den är komplex, fruktig, söt och genuint rustik.

Three Philosophers 9.8%

Tre filosofer är ett amerikanskt öl i belgiskt stil. Ommegang heter bryggeriet och de betecknar ölen som en Quadrupel och Kriek blandning. Färgen är rödbrun med kraftigt beiget skum. Lätt disig.

Doftar av alkohol, gammal torkad frukt, fikon, dadlar, russin över en lätt körsbärsdoft. Koncentrerad doft! Smakar mustigt, lätt eldigt ton blandad med torkad frukt med dadlar och russin samt en touch av körsbär. Potent och kraftfull även i smak. Körsbärssmaken kommer fram lite senare i mot eftersmaken. Där finns också en lätt bränd ton.

Jorå, kraftfull öl, eldig quadrupel med inslag av fruktig bärig kriek. En ganska säregen skapelse som kan vara krävande. Bör avnjutas sakta, gärna i sällskap med någon (750ml flaska !)

Noir De Dottignies 9%

Detta är ett mörkt brunrött belgiskt öl med ett mycket kraftigt skum. Doftar lite pirrigt av humle ovanpå en lite sötaktig malt. Lite sur i doft med inslag av torkad frukt och lätt alkohol.

I smaken är den kraftfull och lite eldig med malt med inslag av torkad frukt, russin och socker. Beskan är hög, där finns eldig alkohol och söta sockriga inslag vilket gör ölen lite rund och aningen mjuk. Eftersmaken är eldig med avklingande maltsötma.

En eldig belgare, inte så ovanligt alltså, med söta sockriga toner i malten men med en överaskande beska. Jag har inget att invända, en trevlig öl att långsamt sippa på.

Arabier 8%

Arabier är ett belgiskt öl som jag har haft liggande i ölkällaren sedan i höstas, släpptes på något av småsläppen. Färgen är gyllengul med lätt grumlighet, extremt kraftigt skum som ofta med belgiska öl som efterjäst på flaskan! Doften är fruktig med humleinslag av aprikos och blomster med lite sötma och brödighet. Smakmässigt är beskan hög, ölen är torr och lite barrig av humlen. Lätt brödig malt med inslag av citrus och viss alkohol.

Sammanfattat är Arabier en ovanligt torr, besk, dvs humledominerad för att vara belgisk ale. Jag kan inte annat än gilla den.

Corsendonk Christmas Ale 8.5%

Denna belgiska ale är lätt grumligt brunröd och ger ett mycket kraftigt gulbrunt skum. Doften är söt maltig (julmust!) med inslag av torkad frukt (russin, aprikos, plommon) sirap och vört. Smaken är eldig, kraftfull med sötma och torkad frukt, rostad malt och antydant till lakdrids.

Detta är en eldig belgare med söta och stora inslag av torkad frukt. En bra brasöl i ett perfekt format.

XX-Bitter 6.2%

Jag hittade nyligen denna öl på Garnisonens Systembolag. Hade inte noterat att den hade släppts tidigare. Bryggt av bryggeriet De Ranke, Belgien. En otypisk belgisk ale med sin tydliga IPA-inspiration.

Ölen är grumlig guldgul och ger ett kraftigt läckert skum. Doften är fin och rik på humlearomer. Där finns toner av nektarin, ananas, grape. Rent brödig malt. Doften är inte allt för kraftfull. I smak ges en kraftfull bitterhet och kraftiga humletoner. Humleharts och örtighet och bakom det finns brödighet. Ölen har en fruktig kropp som gör att beskan inte känns för torr. Eftersmak har en lång beska!

ärligt med en belgisk humlebom. Uppfriskande!

Urthel Samaranth Quadrium 11.5%

Ölen är kopparfärgad med lite fällningar. Skummet är tunt. Doften är fruktig, riktigt fruktig, tuttifrutti, tropiska frukter, sirap och hasselnöt, torkad frukt. Smaken är mjuk men eldig. Inslag av nötcreme och lätta fruktiga toner. Malten är söt, knäckig och sirapslik med vissa brödiga inslag. Alkoholen är kraftig och eldig och värmer i strupen på en gång. Eftersmaken är lång av söt knäckig och brödig malt. Alkoholen ligger också kvar i eftersmak och bränner i mun och svalg ett tag.

Detta är inte ett öl för amatörer. Kan tänka mig att ölen passar utmärkt till någon stark grönmögelost. Ölen handlar om alkoholstyrka, sötma och torkad frukt men bara för rutinerade och belgofantaster.