Helt egen importerad flaska från Nörrebro Bryghus (stadsdelen i Köpenhamn). Flaskan är på ovanliga 40cl. Ölen är mörkt bärnstensfärgad, helt klar med vitt kraftigt skum. Doften är maltig med lite dova sötare toner, ovanpå en frisk fruktig humle. Smaken är fyllig och relativt maltig med dova sädestoner, lätt sötma och medelbeska. Fruktiga, friska humletoner. Finfin beska i eftersmaken.
Jodå denna tycker jag Nörrebro har gjort bra.
Visar inlägg med etikett lager. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett lager. Visa alla inlägg
tisdag 15 juli 2014
fredag 6 december 2013
Slottskällans Winter EKO 4.5%
En brun mörk lager med ett försiktigt skumtäcke. Doftar brödigt, knäckebröd, fylligt lite vörtigt. Smaken är vörtigt, brödig och med ganska mycket smak. Medelfyllig munkänsla. Eftersmaken ger knäckebrödstoner. Låg kolsyra. Lite metallisk bismak som jag av någon anledning oftare upplever med ekologiska öl. Medelbeska. Eftersmaken är brödig, med lite metallisk nikotininslag. Nej, något stör mig i smaken. Är det ojäst, CIP-rester i flaskan, fimp i vörtkoket eller kanske bara inte bra gjort? Nej köp inte denna.
fredag 15 november 2013
Noble Pils 4.9%
Noble Pils är ett av fyra öl som ingår i fyrpacket "Variety pack" från Samuel Adams. Det är en ljusgyllene klar öl med ett vitt skum. Doftar balanserat av ljus brödig sädeston och örtiga citrustoner från humlen. Frisk fräsch inbjudande. Antydan till frukttoner, persika.
Smaken är frisk, mjuk känsla, brödig. Medehög till hög ljus beska. Tonerna i humlen är gröna, örtiga och färska. Bra pilsner!
Smaken är frisk, mjuk känsla, brödig. Medehög till hög ljus beska. Tonerna i humlen är gröna, örtiga och färska. Bra pilsner!
söndag 31 mars 2013
Stronzo Påskebryg 6.6%
En vackert rödgyllene öl med ett rikligt luftigt skum. Blomster, aprikos och citrus i doft, levande med lite jästton. Mjuk len smak, mycket citrus och blomster, nästan parfymerad. Mjuk känsla, hög beska men ändå balanserad, en lite syrligt sting av humlen som ändå spelar huvudrollen i denna citrahumlade öl. Finfin att smutta på även om smaklökarna får jobba, antagligen inget för parfymallergikern, den går nog att matcha till fisk, lax eller klar inlagd sill.
fredag 29 mars 2013
Påsklager 6.0%
En mörk lager från Dugges. Färgen är mörkt brun med röda toner. Medelkraftigt skum. Doftar sött och runt av sirap och choklad. Kraft i smaken, sälta och sötma och inslag av mörkt rågbröd, sirap, choklad och knäckebröd. Lätt rostad ton och en medelbeska. Det är en stor och framträdande malt i denna lager. Eftersmaken hänger kvar en längre stund med vörtiga rostade toner. Denna öl passar utmärkt till påskbordet!
söndag 3 februari 2013
The Lawn Mower Amber Lager 4.8%
The Lawn Mower är ett öl som kom redan i höstas, släppt av Carlsbergs eget "mikrobryggeri"/experimentbryggeri/"backyard brewery. Det börjar ju vara populärt med egna mikrobryggerier där man kan ta ut svängarna och kanske få iväg öl till ölnördarna också. Färgen är bärnsten, lätt vitt skum. Doftar inte så mycket. Känner karamellig malt Smaken är mjuk, drar åt lite sötma, en malt med karamell och toffeton. Medelbeska som ger ett friskt inslag i eftersmaken.Nja, jag är inte övertygad, den känns för lik en standardlager, lite kvalmig på något sätt. Näe, det behöver bli betydligt bättre om ölnördar ska nappa på Carlsbergs backyard brew.
fredag 28 december 2012
Samuel Adams Winter lager 5.5%
En mellanmörk rödbrun öl med lätt skumkrona. Doftar mycket av malt och söta siraps och toffeetoner. Lätt humle med citrustoner där bakom sötman. Smaken är söt, maltig med låg beska. Malten har söta toffe och sirapstoner med nötigt inslag. Eftersmaken är medellång och går efter en beska in i en lång sött maltigt avslut. Ja här handlar det om en söt murrig malt. Lite som en svagare dubbelbock, sötare malt och mindre besk än den svenska julölsstilen. Jadå, en bra öl som fungerar utmärkt till t.ex. julmat.
torsdag 20 december 2012
Grebbestad Julöl 5.2%
Ja här har vi en klassisk svensk julöl. Färgen är mörkt brun med rubinrött inslag, tjockt skum vid upphällning. Doftar rostad malt, vörtbröd, lite syrligt sting och lätt barrdoft över maltbasen. Ganska lågmäld svåråtkomlig doft. Smaken är balanserad, sötman är nästan frånvarande istället har denna öl en fin beska som möter upp malten. Malten är rostad, medelfyllig, blir inte tung med tydligt inslag av mörkt bröd, knäcke och vört. Eftersmaken är lång med hög beska och en bas av rostad malt. Ja jag gillar den. Klassisk svensk julöl, fast beskare, passar finfint på julbordet och upprätthåller fräschören bättre än sina sötare bröder.
torsdag 13 december 2012
Tipp Tapp 4.5%
Tipp Tapp från Falcon (Carlsberg) är en ny bekantskap för året. Färgmässigt är den rödbrun med ett trevligt luftigt vitt skum. Doftar av kolatoner och knäckebråd. Smaken är frisk med fin beska och gröna toner av humlen. Mycket trevlig brödig malt med knäckebröd, kola och lätt rostad ton. Smaken är mycket större än förväntat av alkoholhalten. Jag gillar denna, perfekt till julbordet och ett litet plus är att den håller lägre alkoholhalt vilket gör att snapsen också kan få rymmas innanför västen.
onsdag 21 december 2011
Eriksberg Julöl 5.6%
Ett klassiskt svenskt julöl med mörk brunröd färg och kraftigt vitt ksum. Doften är söt av kola och fudgei malten med en lite rostad ton. Smaken är stor, söt av rostad malt. Fin balans mellan humlebeskan och malten. Fyllig känsla i mun.
En typisk julöl i klassisk svensk tappning. Riktigt bra genomfört också. En av julens mest prisvärda julöl? Denna öl skall drickas till julmaten, passar utmärkt!
En typisk julöl i klassisk svensk tappning. Riktigt bra genomfört också. En av julens mest prisvärda julöl? Denna öl skall drickas till julmaten, passar utmärkt!
söndag 11 december 2011
Sigtuna Vinterlager 5.2%
Här ges en brunröd lager med visst skum. Doftar lite sött av torkad frukt, kavring och sirap, hyfsat kraftfullt. Smakar maltigt av sirap och kaving med en hög beska bakom malten. Beskan kommer bra på slutet och lyfter i eftersmaken rejält. En trevlig, inte så tung, men fräsch mörk lager. Fungerar!
onsdag 30 november 2011
Hereslev Oktober Bock 7.5%
Från danska Hereslev brygghus får vi denna bock. Den är grumligt rödbrun med beiget skum. Trevlig maltig doft med kola, sötma och fruktig persika och ananas från humlen. Smaken är maltig med sälta, chark och lakridstoner. Fyllig känsla i mun och hög beska. Stor kraftfull smak och en lång eftersmak med toffétoner.
Ja, jag tycker detta är en riktigt bra bock!
Ja, jag tycker detta är en riktigt bra bock!
tisdag 29 november 2011
Arboga Mörk lager 5.7%
Arboga har här gjort en mörk lager som är mörkt brunröd i färg med ett tjockt vitt skum. Doftar svagt av dirapslimpa och rostad ton. Smaken är maltig med sirapslimpa och en rågig sädig eftersmak, något tunn kropp och relativt kort eftersmak.
Sammantaget är det en billig öl med en OK mörk karaktär men överlag med något tunn känsla. Helt acceptabelt med tanke på priset men ställd mot många andra mörka lager så får detta öl se sig omsprunget.
Sammantaget är det en billig öl med en OK mörk karaktär men överlag med något tunn känsla. Helt acceptabelt med tanke på priset men ställd mot många andra mörka lager så får detta öl se sig omsprunget.
lördag 26 november 2011
Mahou Negra 5.5%
Detta är ett brunrött öl med medelkraftigt skum. Doft av karamell men något svagt. Smaken har inslag av en lite stökig maltsötma med mörk sirap men upplevs ändå som något tunn. Relativt kort eftersmak med söta sirapstoner.
Nja, inte något öl som är speciellt bra. Känns tunn och blek trots dess mörka framtoning.
Nja, inte något öl som är speciellt bra. Känns tunn och blek trots dess mörka framtoning.
onsdag 23 november 2011
Zhiguli Beer 5%
Detta är en rysk gyllenljus öl med kritvitt skum. Doften är brödig, lite fruktig med citrusstänk. Smaken är lite söt, brödig och fruktig. Citrus, aprikos i humlen. Mjuk och en medelhög beska. Oväntat mycket smak.
En rysk öl i eurolagerstil med medelbeska och dragning åt det söta hållet. Plussad med beska och citrus och fruktiga toner i humlen. Något bättre än dussinlagern alltså.
En rysk öl i eurolagerstil med medelbeska och dragning åt det söta hållet. Plussad med beska och citrus och fruktiga toner i humlen. Något bättre än dussinlagern alltså.
torsdag 17 november 2011
Mohawk Rye Lager 5.3%
Denna råglager är märkt gulröd till färgen. Doftar råg, lite metalliskt och vasst. Smaken är potent, rågig kärv och lite spretig. Lätt sötma, viss beska och knäckiga inslag. Brödig eftersmak.
Tja, ganska spretig och lite kärv öl. Det är inget imponerande öl men försöket att göra något nytt måste ändå uppmuntras.
Tja, ganska spretig och lite kärv öl. Det är inget imponerande öl men försöket att göra något nytt måste ändå uppmuntras.
onsdag 9 november 2011
Dogtoberfest Märzen 5.6%
I år har jag smakat av de flesta oktoberfestöl men jag kommer nog bara att posta ett fåtal anteckningar av de jag smakat av. Ett öl som jag inte har sett tidigare oktoberfestölssäsonger är Dogtoberfest Märzen från BrewDog. Det är ett rödbrunt öl med tunt skum och låg kolsyra. Doftar färskt och fruktigt. Smak av fruktig malt, lite söt och med en lätt knäckig och knäckebrödston i malten. Tillbakadragen beska men ändå beska som skänker balans.
Malt i fokus med ganska ren smak av knäckebröd, humlen står i bakgrunden. Jodå, godkänt ändå.
Malt i fokus med ganska ren smak av knäckebröd, humlen står i bakgrunden. Jodå, godkänt ändå.
fredag 30 september 2011
Brewdog lager 77 4.9%
Lager 77 är ett ljust gyllengult öl med kraftigt kritvitt skum. Doften är mycket brödig med vetebröd, fruktig citruston. Smakar rent, klart och brödigt med inslag av citrus och frukt. Medelhög beska med lätt sötma i kroppen. Trots sin ljushet och lätthet har ölen en bra kropp och känns fylligt.
Lager 77 är lätt men smakrik och ren fräsch lager. Ekologiskt odlade råvaror också, bra!
Lager 77 är lätt men smakrik och ren fräsch lager. Ekologiskt odlade råvaror också, bra!
torsdag 29 september 2011
Lunator 10 7.9%
Grebbestads lunator i 2010 års tappning är brunrött med kraftigt kompakt skum. Doftar maltigt, fruktigt, dovt med torkad frukt. Känns fyllig och kraftfull.
Smaken är fruktig av kraftig malt med torkad brukt och lätt rostade toner. Alkoholen känns av i smak och värmer strupen och bröstet lätt.
Jodå, en trevlig dubbelbock med maltig, lite vuxen och spritig. Även årets variant fungerar men förra året var jag något mer begeistrad.
Smaken är fruktig av kraftig malt med torkad brukt och lätt rostade toner. Alkoholen känns av i smak och värmer strupen och bröstet lätt.
Jodå, en trevlig dubbelbock med maltig, lite vuxen och spritig. Även årets variant fungerar men förra året var jag något mer begeistrad.
onsdag 28 september 2011
Cheap Thrills 4.6%
Cheap Thrills bryggs av Brutal Brewing som enligt uppgift är ett växthus eller ett sammanhang där "allt är tillåtet". Samtidigt säger man att man följer tyska ras...renhetslagarna. Det utesluter ju en hel del experimenterande i sfären "allt är tillåtet".
Till ölen. Detta är ett gyllengult l med vitt kraftigt skum. Doftar lite fruktigt och brödigt av malt med lätt söta inslag. Smaken är ganska traditionell lager med ren brödig ton, hyffsad beska. Varaktig ren och brödig eftersmak och kvardröjande beska.
Jodå, en trevlig lager, absolut något för sommarkvällar, eller höstkvällar, vid grillen. Inte den vanliga eurolagern.
Till ölen. Detta är ett gyllengult l med vitt kraftigt skum. Doftar lite fruktigt och brödigt av malt med lätt söta inslag. Smaken är ganska traditionell lager med ren brödig ton, hyffsad beska. Varaktig ren och brödig eftersmak och kvardröjande beska.
Jodå, en trevlig lager, absolut något för sommarkvällar, eller höstkvällar, vid grillen. Inte den vanliga eurolagern.
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)















