Inköp av ölkupor

Jag hittade två fina ölkupor på loppis, 1kr/st, för två veckor sedan som kan komma till användning under fortsatta ölprovningar. De rymmer 40 cl och passar perfekt för ölprovningar, dofterna kommer överlägst bäst till sin rätt i kupor. Det känns i princip som att man förstärker sitt doftsinne med någon faktor. Kuporna är från ölmässan 2004. Själv besökte jag ölmässan för första gången 2007 med nytt besök 2008 och jag laddar redan inför 2009.

Konjakskupor

Äntligen har jag köpt två stora konjakskupor - den bästa formen på ett glas för ölprovning. Och provat glasen har jag redan gjort. Som experterna utlovat är det en märkbar skillnad. Aromen är mycket lättare att uppfatta. Med händerna kupade kring kristallglaset och näsan innanför var jag som uppslukad av doften. Så länge som min näsa stannade kvar i kupan låg maltdoften kvar från den Abbot ale jag just hällt upp. Det här är glasen för nästa ölprovning - doftupplevelsen blir både mer långvarig och starkare. Därmed också lättare att analysera. Något som annars kan vara ganska svårt när det gäller just doften.

Jag rekommenderar varmt konjakskupor som glas vid ölprovning!