Gyllene bärnsten i färgen. Doftar grönt och angenämt av humlekottar. I smak finns humlebeska på en lätt kropp. Aningen syra men mjuk och len. Frisk. Eftersmaken är bra och levererar en långvarig beska. Sammanfattningsvis är detta ett OK ale som är behagligt och lätt bitterts. En ljuv sommarale helt enkelt.
onsdag 30 juni 2010
söndag 13 juni 2010
312 Urban Wheat Ale 4,2%
Äntligen en god veteöl! Visserligen med en del kornmalt men ändå. Fruktig, låg eska, lätt touch av sötma. Passar alldeles utmärkt efter en dags hårt slit på åkern (!?).
lördag 12 juni 2010
Sigtuna Sommar Wit 4.7%
Ett intressant experiment men jag kommer inte riktigt till ro med den här ölen. Dels är det en veteöl med dess syrliga egenheter och dels använder man här koriander. Jag har oftast svårt att komma överens med koriander. I mörkare maltbaserade öl kan det passa bra. Nej detta var inget öl för mig. Möjligen kan jag tänka mig att det fungerar till t.ex. kräftskivan som man också föreslår på flaskan.
torsdag 10 juni 2010
Oppigårds Slåtteröl 5.0%
Detta är en riktigt trevlig öl. Frisk med beska och mycket humleinslag i doft, smak och eftersmak. Malten är brödig och lätt. Gott och trevligt som oftast från Oppigårds.
tisdag 8 juni 2010
Sleepy Bulldog Summer Pale Ale 5.0%
Sleepy bulldog från Spendrups/Gotlands bryggeri är ett gyllengult öl med ett medelkraftigt skum. Doften är fruktig med tydlig citrus och persika (precis som man påstår på etiketten!). Mest humleinducerade dofter med andra ord. Smaken har en halvkraftig humlesmak med citrustoner. Inte så mycket maltinslag som man kanske förväntar sig av en ale, men då är det ju en tillsomrad ale. Inte så torr utan snarare fruktig i beskan. Halvfyllig kropp. Lite mer som en ale i lagerkostym.
God, svalkande, törstsläckande. Kul ale med intressant sommartwist.
måndag 7 juni 2010
TT-Green Lager 4.5%
Sammanfattningsvis en trevlig ren brödig lager. Återigen jättebra för att vara en ekologisk öl, kanske har ekoölsstandarden höjts överlag? Jag önskar så att jag inte skulle ha fått den där vattniga känslan i smaken emellanåt, det är ju helt klart en relevant invändning mot ölen.
söndag 6 juni 2010
Sigtuna Vårweizen 5.0%
En trevlig öl och en verkligt god veteöl, misstänker att det beror av hög halt kornmalt, men ändock. Känns härligt tysk i sitt torra beska anslag.
söndag 16 maj 2010
Dugges Lager No1 4.7%
Till färgen gyllengult med ett ganska tunnt skum. Doften har underbara inslag av granbarr och blommiga gröna färska humledofter. Där finns antydan till banandoft och en lätt brödig ton bakom humleinslagen. Smaken ger oss samma blommiga färska humle. Ren brödig ton och en hög beska. Även denna lager innehåller vetemalt men jag känner inte av det i smaken. Är det en ny trend att blanda upp all helmaltsöl med lite vetemalt? Tycker att det är många som gör det nuförtiden. No1 är sådär typiskt mjuk och lätt i smaken som öl mellan 4 och 5% brukar vara. I eftersmak finns i huvudsak en avklingande beska som möts upp av brödiga toner.
Helt klart är detta en god lager men det är inte en lager numero uno! För att vara lager number one så har den för kraftig beska med dess förska gröna humletoner. Den fungerar helt enkelt inte i alla sammanhang där jag vill att lager nummer ett skall kunna funka. Därmed inte sagt att det är en spännande lagervariant, för det är det!
lördag 15 maj 2010
Grebbestad Majbock 6%
Grebbestad levererar tyvärr en liten besvikelse. Jag hade förväntat mig lite mer. En Majbock behöver ha mer karaktär än såhär. Majbocken skall ha mycket mer malttyngd och storlek i smaken än vad denna öl levererar. För mesig majbock helt enkelt. Einbeckers Majbock återkommer i ett test lite senare. Till dess så kan ni läsa förra årets avsmakning av Einbecker Mai-Ur-Bock.
fredag 14 maj 2010
Jenlain Blonde 5.9%
Jenlain är ett ljust gyllengult öl med ett tjockt vitt skum. Doften är ganska tunn och svag men där återfinns en viss brödighet med ackompanjemang av syrliga toner. Smaken har en medelfyllig sötma och där finns en tunn brödig sädeston. Antydan till honungsnyanser och med syrlighet och en lättare beska. Eftersmaken är något syrlig följt av medelbeska.
Allt som allt inte så spännande. Man känner helt klart att ölen innehåller vetemalt med dess syrliga toner. Ibland lutar jag tyvärr åt att de syrliga vetemaltstonerna luktar illa. Överlag så känns ölen något tunn och den har för mycket veteinslag för att falla mig på läppen. Ölen fungerar säkert bra som en svalkande bärs men inte så mycket mer. Rätt så intetsägande med andra ord.
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)