Jag älskar den här gammalmodiga flaksan. Pilsnern är stiltypisk med rena krispiga brödiga maltsmaker med den tillhörande torra och höga beskan. En bra pilsner alltså.
onsdag 28 juli 2010
St.Eriks Pilsner 5.3%
måndag 26 juli 2010
Ocean Eko Pale Ale 4.5%
Dessvärre är detta ingen höjdare. Den är för kantig ochofilad, sträv och vass. Extra tråkigt att den inte är bättre då det dessutom är en ekologisk öl. Ekoölen behöver briljera, ok det räcker med att vara godkända, för att kunderna skall betala lite extra. Jag vill ha rundare och mjukare känsla i en ale. Är den inte också för mörk för att kunna betecknas som pale ale?
lördag 24 juli 2010
Pistonhead Summer Brew 5.2%
Ölet är mörkgyllene och ger ett kraftigt vitt skum. Doften är sädig och brödig. Fruktig, färsk doft, aningen metallisk. Inslag av frukter som apelsin, vitrus och örter. Smaken är lätt, aningen sötma och en lätt brödig ton. Medelkraftig beska med inslag av fruktiga fräscha humletoner av citrus/apelsin. Gräsiga gröna inslag.
Sammanfattningsvis. Den gör sitt jobb men det blir aldrig riktigt spännande. Ändå händer det mer i den här lagern än i många andra svenska lager. Fungerar som så många andra ljusa lager på stranden och till grillen och jag vågar även påstå att den även fungerar fler årstider än under sommaren.
torsdag 22 juli 2010
Sierra Nevada Glissade Golden Bock 6.4%
Sammanfattning. Fina beska humlearomatiska dofter och smaker. Något för tillbakadragen malt och en för tunn munkänsla för att vara en bock gör att det hade kunnat bli en bättre totaltupplevelse med ett bättre genomförande. Annars en lättdrucken bock.
tisdag 20 juli 2010
Halmstad Sommarlager 4.7%
Smaken har en lätt brödig touch, bra beska som balanserar malten mycket bra. Stor kvardröjande brödig eftersmak. I smak finner jag även lite söta toner och ölen har lätt oljig känsla i munnen.
Detta är en positiv överaskning från Krönleins då jag aldrig har höga förhoppningar på Krönleins skapelser. Det är en kul smakidé med flädersmaksatt öl även om flädern aldrig träder fram så tydligt. Å andra sidan är flädersmak en lätt smak och det är just subtila smaksättningar jag gillar. Man skall bara förnimma smaksättaren. Fungerar perfekt en het sommardag. Absolut inte det dussinöl som jag förväntade mig men å andra sidan är det heller inget mästerverk.
torsdag 8 juli 2010
Summer Solstice Summer Wheat 5.3%
Ja, åter ett veteöl som överaskar positivt. Jag kan inte annat än rekommendera denna. God, svalkande och lite annorlunda.
måndag 5 juli 2010
Mohawk Summer India Pale Ale 6.8%
Sammanfattat är det ett riktigt trevligt öl som samtidigt levererar en mycket hög beska i smak och eftersmak samtidigt med relativt kraftiga maltiga lite sirapssöta, rostade fylliga smaker. Det är ju inte en rekordhumlad nordamerikansk tolkning av IPAn men det är definitivt en värdig tolkning av IPAn.
lördag 3 juli 2010
St.Eriks Sommarlager 4.7%
St.Eriks Sommarlager är ett riktigt bra, oväntat bra och oväntat välhumlat öl med friska humlearomer och en trevlig brödighet.
Inom kort kommer även St.Eriks pilsner att avsmakas här på blog me a beer.
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)