Nisse Julöl 5.3%

Nisse från Slottskällan är ett djuprödbrunt öl med ett tjockt vitt skum. Doften är mycket kryddig med inslag av apelsin, nejlika och en påtaglig chokladdoft. Smaken är kryddig och ölen ger en torr känsla mot en brödig bakggrund. Sötman är låg. Toner av choklad, ingefära och nejlika. Ganska kort avslut med malttoner som lever kvar en stund i gommen.

Detta är ett mycket kryddigt öl som är kryddat med typiska julkryddor. Överlag är ölen torr och besk med en bra chokladmaltig bakgrund. Ölen kan upplevas som lite väl kryddad och svår för en ovan öldrickare. Själv tycker jag att årets Nisse smakar bättre än förra årets brygd men jag är aningen skeptisk till de många kryddorna. Jag tror definitivt att ölen kan passa bra till julmaten och det är nog helst till mat jag dricker den.