fredag 28 oktober 2011

Sigtuna Harvest Ale 4,9%

Harvest Ale är ett kopparrött öl med tjock fluffig skumkrona. Doftar maltigt av sirap och knäck. Smaken är knäckig, maltig, nötig och trevlig. Där finns en beska som svarar upp till malten. Mjuk känsla och bra balans. Lång eftersmak i samma maltiga stil med hasselnöt och knäcktoner.

Trevlig!

fredag 30 september 2011

Brewdog lager 77 4.9%

Lager 77 är ett ljust gyllengult öl med kraftigt kritvitt skum. Doften är mycket brödig med vetebröd, fruktig citruston. Smakar rent, klart och brödigt med inslag av citrus och frukt. Medelhög beska med lätt sötma i kroppen. Trots sin ljushet och lätthet har ölen en bra kropp och känns fylligt.

Lager 77 är lätt men smakrik och ren fräsch lager. Ekologiskt odlade råvaror också, bra!

torsdag 29 september 2011

Lunator 10 7.9%

Grebbestads lunator i 2010 års tappning är brunrött med kraftigt kompakt skum. Doftar maltigt, fruktigt, dovt med torkad frukt. Känns fyllig och kraftfull.
Smaken är fruktig av kraftig malt med torkad brukt och lätt rostade toner. Alkoholen känns av i smak och värmer strupen och bröstet lätt.
Jodå, en trevlig dubbelbock med maltig, lite vuxen och spritig. Även årets variant fungerar men förra året var jag något mer begeistrad.

onsdag 28 september 2011

Cheap Thrills 4.6%

Cheap Thrills bryggs av Brutal Brewing som enligt uppgift är ett växthus eller ett sammanhang där "allt är tillåtet". Samtidigt säger man att man följer tyska ras...renhetslagarna. Det utesluter ju en hel del experimenterande i sfären "allt är tillåtet".
Till ölen. Detta är ett gyllengult l med vitt kraftigt skum. Doftar lite fruktigt och brödigt av malt med lätt söta inslag. Smaken är ganska traditionell lager med ren brödig ton, hyffsad beska. Varaktig ren och brödig eftersmak och kvardröjande beska.

Jodå, en trevlig lager, absolut något för sommarkvällar, eller höstkvällar, vid grillen. Inte den vanliga eurolagern.

tisdag 27 september 2011

Höstbrygd 5.0%

Dugges höstbrygd med undertiteln contemplation ale är ett rubinrött öl med ganska lågt skum. Doftar av humle, frukt och söt mjuk malt. Len doft, balans och harmoni mellan malt och humleinslag.
Smaken är blommig på ett engelskt vis med mjuk len malt och toner av kola. Perfekt balanserade bidrag från humle och malt.

Detta är en trevlig ale som helt klart inspirerats av engelska ales. Finfin!

söndag 11 september 2011

Pale Summer Ale 5.0%

Detta öl från Oppigårds är rödgyllene med tjockt brungult skum. Doften är maltig med sirap, nötter, vörtbröd blandat med örtiga blommigt grräsiga humletoner.
Smaken är brödig och nötig och möter en blommig humle. Brittisk pubale tänker jag. Bra balans, stor smak, lång maltsöt eftersmak med balanserad beska.

torsdag 8 september 2011

First Frontier IPA 7.1%

Ett lejongult öl med mycket kraftigt vitt skum. Doftar mycket humlearomatiskt. Tall, humlekottar, fruktigt, ananas, citrus.
Hög beska! Fruktig i smak med jordgubbar, persika, hallon. Mjuk smak och känsla i munnen samtidigt som beskan är hög utan att vara stickig/spretig. Lång fruktig beska även i eftersmak med lite ljust brödiga toner av malt.

Kanonfin med härliga fruktiga toner av humle.

torsdag 25 augusti 2011

Bocken i paradiset 7.4%

Bocken från Gottlands bryggeri/Spendrups är gyllene och ger ett medelkraftigt skum. Doftar kraftigt maltigt, knäckebröd, knäck och aningen humle. Smakar maltigt, knäckebröd. Lakridstoner, kraftfull, sötma men med beska som svarar upp.

Finfin kraftfull brödig malt. Precis som en bock skall vara. Potent fyllig maltfokus,

onsdag 24 augusti 2011

Gonzo Imperial Porter 9.2%

Detta är en nattsvart porter med brunt skum. Doftar av kaffe och maltigt rågbröd, rostat!
Kraftigt maltinslag i sma, rostat, kaffe och mörkt rågbröd. Tung i smak. Lite eldig av alkoholen, medelhög beska. Lång eftersmak där en tung malt ligger kvar länge, ackompanjeras av lite lätt eldig ton. Får in päronkonjak (!?) bland smakerna, men det kan vara någon slags associationsfel.

Riktigt fin! Stark, tung, svart porter. Fantastiskt med tung rostad malt som kontrast till sommaren humle och IPA-attack.

tisdag 23 augusti 2011

Brooklyn Summer Ale 4.5%

Denna sommarale från brooklyn, New York, är bärnstensfärgad med tjockt skum. Doften är örtig och nötig. Smakar friskt med med kropp. Frisk beska med högre humletoner ovanpå en brödig fyllig malt. Trevlig, tropisk frukt i humlen. Medellång brödig och beska i eftersmak. Fräsch utan att vara tunn.

Nice.