Ambar 4,5%

Ambar är ett guldgult öl med ett medelkraftigt skum. Doftar brödigt och lite sött. Smakar brödigt med medelbeska och söta sädestoner.

Nja, ingen höjdare utan snarare en dussinlager i eurolagerstil. Avnjutes kall utan särskilda pretentioner. Gillar volymen på 25cl. Det finns ju tillfällen när det är perfekt.

Schneider Weisse 6.2%

Detta är ett ekologiskt veteöl som är grumligt blekgult med ett tjockt krämigt skum. Doftar syrligt och citrus och lite Jenka (tuggummit) och godis.

Smakar syrligt, friskt och blommigt med godistoner. Svalkande och inbjudande smak. Mycket mjuk och len känsla i munnen trots lite syrlighet.

Ja, ett till riktigt gott veteöl! En del godisaromer i smaken och en mjuk len kropp, och ekologisk är den också!

Epic Armageddon IPA

Armageddon IPA är ett brandgult öl med vitt skum. Doftar av gröna örtiga dofter med barr och citrus därtill. Smakar kraftigt av humle och beska. Gräsig örtig kraftfull med citrus. Där finns också en malt som försöker balansera med sina lätt maltiga brödiga toner. Lååång besk eftersmak.

Jodå! Finfin högbeskare men inte i klass med Ruination IPA, förväntade mig kanske lite mer Harmageddon av "Armageddon". Misstolka mig inte, den är besk.

Rodebach Grand Cru 6%

Grand Cru är ett ekfatslagrat rödbrunt öl med medelkraftigt skum. Doftar syrligt, lite surt med inslag av bär och ek. Smaken är syrlig med ek och bäriga toner. I eftersmaken kan man känna in en lite mörk brödig malt.

Detta är en ganska svår öl, ingen publikfriare precis. Den känns riktigt sur de första klunkarna men efter ett tag vänjer sig gommen och andra smaker, som bär och ek kan träda fram. I de sista sipparna kan jag till och med känna in sötma?! Eklagringen märks ganska tydligt i doft och smak. Dessa syrliga öl är inte favoriter utan behållningen för min del ligger i att få smaka av något som är så annorlunda från ölnormen, även fast jag inte riktigt kommer överens med smaken.

Vårwit 4.5%

Vårwit är en grumligt gyllengul öl med ett kraftigt skum och hög kolsyra. Doftar mycket fruktigt och färskt av en lätt syrlig malt. Smaken är härlig lite syrlig med en brödig malt. Trevlig beska möter upp, där finns lite kryddiga toner av pomerans, kryddorna återkommer även i eftersmak.

Jodå. Inget fantastiskt öl men ett ofiltrerat och opastöriserat öl som är fruktigt och färskt. Havre och vete gör sitt till mjukhet, fruktigthet och syrligheten.

Taras Boulba 4.5%

Ljusgul grumlig med kraftfullt skum. Doften är kraftig med citrus och tropisk frukt ovanpå en lätt brödig malt, lätt syrlig ton. Smakar lätt syrligt med en trevlig beska och citrusinslag av humlen. Lätt brödig malt. Eftersmaken fortsätter i lätt brödig stil med en revlig ljus beska som varar länge.

Jovars, trevlig lätt och ljus långvarig beska.

West Coast IPA 7,3%

West Coast från Green Flash Brewing Co är ett rödbrunt öl med medelkraftigt skum. Doftar otroligt gott av grön färsk humle. Granskott, kåda, citrus och tropisk frukt finns i humleångorna. Smaken är mycket len med en hög beska och fina toner av gran, kåda och citrus. I bakgrunden finns en mycket trevlig nötig malt.

Detta är en riktigt trevlig öl! Humlen spelar som i alla IPA huvudrollen men där finns annat med. Djup fin beska och en mjuk trevlig maltkropp. Riktigt bra!

Epic Mayhem 6.2%

Mayhem från det Nya Zeeländska bryggeriet Epic är ett rostrött öl med krafftigt offwhiteskum. Doft: Poff! Humlekottar, tallbarr, aromatiskt! Kraftfull.

Smak med hög beska, fast oväntat låg ändå. Finfin aromhumle. Humlekottar och granskott med gräsig örtig ton. Där under finns en lite mörkare malt med nöt och sirapston. Trots dragning åt humle och beska känns den väl balanserad, lite av en paradox.

Underbar ale!

Trappistes Rochefort 6 7.5%

Denna belgiska öl är tydligen en ovanlig variant av Rocheforts totala produktion där endast 1% utgör Rochefort 6. Färgen är brunröd och lätt disik. Mycket kraftigt skum som dör relativt snabbt. Doftar mycket fruktigt! Tropisk frukt, nektar, sötma, mmm aromatiskt! Lite "unket" tvättmedel. Parfymerat.

Smakar mmm, maltigt. Lätt sötma, lite saltlakrids. Karamelliserat socker och farin. Fruktigt med viss beska. Rund i smaken med tydligt inslag av socker. Smaken fortsätter i samma anda långt in i eftersmak.

Jag gillar denna trappistöl. Den är komplex, fruktig, söt och genuint rustik.

Three Philosophers 9.8%

Tre filosofer är ett amerikanskt öl i belgiskt stil. Ommegang heter bryggeriet och de betecknar ölen som en Quadrupel och Kriek blandning. Färgen är rödbrun med kraftigt beiget skum. Lätt disig.

Doftar av alkohol, gammal torkad frukt, fikon, dadlar, russin över en lätt körsbärsdoft. Koncentrerad doft! Smakar mustigt, lätt eldigt ton blandad med torkad frukt med dadlar och russin samt en touch av körsbär. Potent och kraftfull även i smak. Körsbärssmaken kommer fram lite senare i mot eftersmaken. Där finns också en lätt bränd ton.

Jorå, kraftfull öl, eldig quadrupel med inslag av fruktig bärig kriek. En ganska säregen skapelse som kan vara krävande. Bör avnjutas sakta, gärna i sällskap med någon (750ml flaska !)