torsdag 7 oktober 2010

Falcon Oktoberfest 5.5%

Färgen är ljust guld med ett relativt lågt skum. Doften är ren, brödigt med inslag av vörtbröd. Inslag av lätt syrlig humle med citrus och hallon (?). Där finns även en metallisk ton i doften. I smak är ölet brödigt och den metalliska tonen återkommer i smak. Medelhög beska och känslan är aningen tunn. Syrliga humleinslag av grape och citron.

Detta är ett bättre försök än väntat. Den när inte ända fram då jag saknar lite kropp och dessutom stör den metalliska bismaken lite.

onsdag 6 oktober 2010

Kievari Oktoberfest 5.9%

Äntligen ett finskt öl! Roströd med ett medelkraftigt skum. Doften är söt och maltig, värtbröd, russin. Smaken är relativt kraftig av maltsötma. Sirap, vört, inslag av lakrids och torkad frukt. Viss beska balanserar upp sötman och tyngden i malten. Beskan ligger dock i bakgrunden och ger inte mycket bidrag till smakerna. Eftersmaken går i den vörtiga sirapsstilen men avslutas med ett kort beskt avslut.

Ölen går kanske mer åt julöl och påskölshållet. Det är inget speciellt öl men heller inget dåligt öl. Kul med ett finskt öl på hyllan. Notera även den typiska finska kapsylen.


fredag 24 september 2010

Falcon Höstlager 5.5%


Färgen är röd/bärnsten och skummet är tjockt och fylligt. Doftar av karamell, aningen sirap med nötiga inslag. Där bakom anar jag fruktiga toner av humle. Smaken är tillbakadragen och består i huvudsak av malt med nötig karamell. Känslan är mjuk men intensiteten på smaken är ganska låg. Lättdrucken, går åt det vattniga hållet. Beskan är låg. Eftersmaken är kort, brödig och karamellbetonad. Väldigt kort ska jag väl lägga till.
Ansatsen med en mörk, gemytlig höstlager är bra men tyvärr är smakintensiteten åt skogen för låg. Här ligger vi på gränsen till urvattnad. Den är ju lättdrucken och kommer säkert att passa en större grupp än om den hade varit lite kraftigare i sitt uttryck. När inte riktigt upp till godkänt men det är heller inte någon katastrof.

tisdag 21 september 2010

Weltenburger Kloster Festbier 5.3%

Weltenburger seit 1050, upplyser man oss om. Jag vet inte om man kan lita på det årtalet och vad årtalet egentligen står för men låt gå då. Ölet är mörkgyllene och det bildas ett mycket kraftigt skum. Doften är humlaromatisk, lätt burrig, blandad med brödighet med antydan till nötig kola. Smaken är relativt torr. Lätt brödig malt med ett uns av söma. Beskan är torr och frisk och hela ölen har en bra balans. Eftersmaken är brödig med ett spetsigt beskt slut.

Ölen är helt OK med en bra balans. Jag hade kanske önskat mig en något intensivare smak av både malt och beska för att träffa känna hundra procent oktoberfest.

måndag 20 september 2010

Harviestoun The Number Of The Beast 6.66%

En öl som även kommer med tilläggsbeteckninigen Metal Edition låter ju kanske inte som min kopp te riktigt. Harviestoun har jag tidigare blivit glatt överaskad av så förväntningarna var ganska höga när jag öppnade flaskan.

Ölet är guldfärgat och ger ett löddrigt tjockt skum. Doften är fyllig av maltiga ljusa knäckebrödstoner med lätta med inslag av tall och granskott. Ölen är mycket fyllig i smak och har en krämig känsla. Beskan är kraftig och har inslag av fina aromatiska humletoner av harts och blomster. Smaken av ljust knäckebröd återkommer.

Jag är absolut inte blown away men samtidigt inte heller direkt missnöjd.. Jag hade gärna sett att det hade varit något mer hårdrock över ölen annat än alkoholstyrkan. Det händer som inget särskilt.

söndag 19 september 2010

Spaten Oktorberfestbier 5.9%

Ölen är ljust guldfärgad med ett kraftigt kritvitt skum. Doften är mycket kraftig och känns på avstånd. Rena ljusa brödiga malttoner blandat med lite syrligt frisk citrus/grape med antydan till bärdoft. Hög beska, smal brödigt (ljust) bidrag från malt. Citrus och antydan till blommmiga, örtiga toner. Något tunn känsla i mun. I eftersmak ges en varaktig besk upplevelse.


Jag har alltid varit lite svag för Spaten. Oktoberfestölen går i samma tradition som Spatens originalöl. Hög beska och ganska rena och fräscha smaker. Oktoberfestölen behåller mycket av detta men lägger på lite mer malt och lite mer alkohol. Det finns dock alternativ som smakar betydligt mer oktoberfest än detta. Jag tycker ändå att det är ett riktigt bra öl! Mer Spaten än Oktoberfest kan man sammanfatta det hela med.

lördag 18 september 2010

Hofbräu Oktoberfestbier 6.3%

Kraftigt kritvitt skum ovan en ljusgyllene öl. Doften är sädig, brödig med en lätt sötma. Smaken är brödig, kraftigt brödig, med en torr och hög beska med inslag av citrus. Sötman är klart märkbar i bakgrunden. Smaken är stor och kraftfull, säkerligen boostad av den relativt höga alkoholhalten. I eftersmak är Hofbräu brödig, långvarig med fina beska toner som klingar av.

Sammanfattningsvis är årets Hofbräu bra. Såhär ska oktoberfestölen smaka. Kraftigt (utan att gå till överdrift) både i malt och beska med givna undertoner av sötma och alkohol.

tisdag 31 augusti 2010

Urthel Samaranth Quadrium 11.5%

Ölen är kopparfärgad med lite fällningar. Skummet är tunt. Doften är fruktig, riktigt fruktig, tuttifrutti, tropiska frukter, sirap och hasselnöt, torkad frukt. Smaken är mjuk men eldig. Inslag av nötcreme och lätta fruktiga toner. Malten är söt, knäckig och sirapslik med vissa brödiga inslag. Alkoholen är kraftig och eldig och värmer i strupen på en gång. Eftersmaken är lång av söt knäckig och brödig malt. Alkoholen ligger också kvar i eftersmak och bränner i mun och svalg ett tag.

Detta är inte ett öl för amatörer. Kan tänka mig att ölen passar utmärkt till någon stark grönmögelost. Ölen handlar om alkoholstyrka, sötma och torkad frukt men bara för rutinerade och belgofantaster.

måndag 30 augusti 2010

Nyheter September

Följande nyheter släpps 1'a september. Observera att även Oktoberfestölen släpps 1/9 så den lär vara slut när vi väl når oktober. Passa på alltså! Där finns ett par spännande sorter som är helt nya som Röd Oktober, Kievari (finsk öl!), St.Eriks Pompona samt två sorter från Sigtuna under etiketten Mohawk. Att göra särskilda höstale eller höstlager verkar också vara något som fler bryggerier kommer att satsa på. Det blir en riktigt trevlig ölhöst! Det bästa är att så snart man provat klart denna skörd är det dags för det gigantiska julölssläppet. Fast än är det sommar!

  • Weltenburger Kloster Festbier
  • St Eriks Pompona Porter
  • Spaten Oktoberfestbier
  • Slottkällans Höstlager
  • Sigtuna Black October
  • Sharp's Harvest Ale
  • Samuel Adams Octoberfest
  • Red October
  • Paulaner Oktoberfest Bier
  • Nils Oscar Brown Ale
  • Mohawk Stitch Porter
  • Mohawk Barley Wine
  • Löwenbräu Oktoberfestbier
  • Kievari Oktoberfest
  • Kaltenberg Oktoberfest
  • Imperial Stout
  • Hofbräu Oktoberfestbier
  • Falcon Oktoberfest
  • Falcon Höstlager
  • Arboga Oktoberfest

New World Porter 6.7%

New World Porter från Avery Brewing Company är svart till färgen och bildar ett beiget tjockt skum vid upphällning. Doften ger humlebeska aromer och maltiga lakridstoner. Inslag av torkad frukt och kavring. Oj vad bra smak sedan! Kavring, lakrids, hög torr beska, vörtbröd. Riktigt bra balans trots kraftfulla smaker. Stora smaker ger en tjock len känsla i mun. Då jag sitter och sippar på ölen under en bra stund kan jag notera att smaken är nära på lika stor kring 8 grader som vid 15 grader. Eftersmaken har ett långt maltigt vörtbrödsavslut med små humleblommiga toner som ackompanjerar.

Detta är en toppenöl i min bok. Visserligen är det nu ett tag sedan jag drack en porter och den jämna strömmen av ljusare öl under senaste tiden kanske har gjort att denna mörka uppenbarelse smakade extra mycket. Eller så är den helt enkelt riktigt bra på egna meriter. Hhur som helst så har vi här en riktigt god vörtig lakridssmakande porter med mycket malt och en rejäl beska och tydlig humle.