Kraftigt kritvitt skum ovan en ljusgyllene öl. Doften är sädig, brödig med en lätt sötma. Smaken är brödig, kraftigt brödig, med en torr och hög beska med inslag av citrus. Sötman är klart märkbar i bakgrunden. Smaken är stor och kraftfull, säkerligen boostad av den relativt höga alkoholhalten. I eftersmak är Hofbräu brödig, långvarig med fina beska toner som klingar av.Sammanfattningsvis är årets Hofbräu bra. Såhär ska oktoberfestölen smaka. Kraftigt (utan att gå till överdrift) både i malt och beska med givna undertoner av sötma och alkohol.
Inlägg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar