Kals Stout 5%

Denna öl från Dugges betecknas som en oatmeal stout. Ölen innehåller alltså havre(gryn?). Färgen är brunsvart och lite grumlig. Doftar kraftigt av humlekottar som blandas och går in väldigt elegant med en rostad och bränd malt. Där finns de brända malttonerna med inslag av choklad och kaffe. I smaken serveras vi en märkbart hög beska och rostad/bränd malt. Kaffetonerna återfinns även i smak. Lätt identifierbara humlehartstoner. Eftersmaken är lång och beskrivs lättast som en förlängning av smaken.

Många stouts har en hög beska men utan att man riktigt känner det, i denna stout känner man däremot beskan väldigt väl. I andra stouts försvinner beskan långt bakom de burriga maltiga tonerna. Här är smakerna ganska separerade samtidigt som de så att säga tar ut varandra, eller balanserar varandra, ganska väl. Beträffande havreinslaget har jag svårt att identifiera den i smak men jag tror att det ligger i munkänslan. Ölen känns ovanligt mjuk. Rekomenderas starkt!

Störtebeker Bock-Bier 6.5%

En tysk öl, härligt, mer tyskt på Systembolaget tack!

Färgen är bärnsten och skummet medelkraftigt vitt. Doft med inslag av tropisk frukt, ananas och lätt sötma över en brödig grund. I smak är ölet fruktigt med toner av tirap och torkad frukt. Maltig! Låg beska.

I eftersmak återkommer den torkade frukten och sirapslimpesmakande malt. Eftersmaken är inte vidare lång.

Denna öl har en mycket fruktig och lite säregen smak som jag gillar. Jag kan tänka mig att det finn många som inte gör det också. Jag får lite belgisk-ale vibbar av denna tyska bock!

Sigtuna Black October 5.0%

Black October från Sigtuna är svart till färgen och ger ett snabbslocknande skum. Doften beskriver jag som lätt rostad, inslag av mörkt rågbröd och choklad. I smaken träder främst rostad malt med inslag av kaffe och chokladtoner fram. Där finns en märkbar beska som balanserar den kraftfulla smaken. Ölen känns även torr i sin karaktär. Känslan är tunn samtidigt som smakerna är kraftfulla. En lång och rågbrödsmättad eftersmak avslutar.

Bra öl! Mer Schwartzbier åt folket! Kraften som i en stout men lättheten som i en lager. Testade även att äta lite rökt torkat kött till och det var en riktigt höjdarkombo.

Red October 6.0%

Red October från Spendrups experimentbryggeri på Gotland är enligt etiketten laddad med Saazer och Amarillohumle. Färgen är rödbrun med ett lätt offwhitefärgat skum. Kraftig doft! Kola, citrus, karamell, brödig och antydan till sötma men ändå torrt(?). I smak ges hög beska, malten har bra kornsmak och är lätt rostad. Där finns citrus och delikata örtiga toner. I eftersmak fås fina knäckebrödstoner med ett beskt syrligt avslut.

Jag gillar denna ordentligt! Bra grejer!

Mohawk Stitch Porter 5.3%

Mohawk är tillbaka med en svartbrun porter med ett krämigt beiget skum. Doftar bränd, rostad malt, mörk sirap och charkuterier. Mycket av doften återfinns i smaken. Brända rostade, nötiga toner. Mild i smaken. Choklad, viss beska och sötma. I eftersmak får vi förutom den rostade malten in ett beskt avslut.

Detta är en helt OK öl. Jag hade gärna sett en ännu mer kraftfull porter.

Arboga Oktoberfest 6.5%

Ja det pågår renoveringar i bakgrunden av bilden!

Ölet är ljusgult/gyllene med ett mycket kraftigt skum. I doft bjuds ganska tunna toner av brödig malt och en lätt grönskande humle. Toner av citrus och persika. Smak av behagliga gräsiga örtiga humletoner och en fruktig malt med inslag av ljust knäckebröd. Medelhög beska och medelfyllig kropp. Eftersmaken är brödig och ganska lång.

Denna oktoberfesttolkning är inte så söt utan har mer en inriktning mot humle och brödighet. Hade ölen haft en lite tjockare känsla hade jag varit ännu nöjdare. Jag är dock positivt överaskad.

Imperial Stout 7.2%

Detta är ett öl från det för mig okända bryggeriet Cropton. Ölet är "Bottle Conditioned" vilket oftast innebär att kolsyran har bildats i flaskan och att det därmed även finns en jästfällning. Att det finns jästfällning i flaskan betyder däremot inte att ölet är bottle conditioned. Man kan undvika att filtrera ölen och kolsyra ölet på sedvanligt sätt i samband med tappning. Till ölet då!

Doften är jästig, salmiak och saltlakridsmättad och kraftig. Där finns antydan till choklad. I smak känner jag tydlig salmiak och lakrids. Den känns salt. Smaken är kraftig och går åt det kraftigt rostade hållet. Där finns även en beska som svävar upp men alla smakkomponenter i ölet kommer ur malten. Den höga alkoholhalten känns inte alls. Emellanåt känner jag jästsmak och jag påminns om min barndoms öljästtabletter som var dragéer med ett överdrag av lakridssmakande dragéemassa. Lite obehaglig igenkänningsfaktor.

Det är ett intressant öl med de kraftiga salmiaksmakerna. Kan hända att jag fick med sediment i mitt öl vilket bidrog till mer jästsmak än vad som var menat. Bryggmästaren rekommenderar att man hanterar ölen försiktigt och lämnar jästfällningen i glaset.

Paulaner Oktorberfest Bier 6.0%

Paulaner är en gammal klassisk oktoberfestöl. Den är ljust guldgul och ger ett tjockt vitt skum. Doften är maltig, brödig med citrustoner och en svag dofta av metall. I smak ges en hint av citrus och persika och brödiga toner. Relativt lätt i smak men med en kropp. Beskan är hög och ölen går åt det torra hållet. Balansen är ändå bra.

Lång eftersmak som är trevligt värmande. Fruktig, brödig och slutligen besk topp.

Jättebra öl! En lite lättare variant av oktoberfestölen och det utan att göra avkall på epitetet oktoberfestöl.

St.Eriks Pomona Porter 5.4%

Pomona Porter är ett svart öl med ett mycket kraftigt skum. Doftar underbart av rostad malt och kaffe, apelsinskal, choklad. Smaken motsvarar doften till hög del med mörkmaltiga toner, vanilj och bitterhet, choklad och kaffe. Ölen har en hög beska och är kraftigt rostad. Munkänslan är trots detta relativt tunn. I eftersmak har vi de burriga rostade tonerna och viss beska. Eftersmaken är lång.

Jag gillar denna fina mörkmaltiga skapelse. Massor av mörk och rostad malt och härliga smaker som hänger med detta. Smaksatt med vanlij. Vaniljen känns i smaken men den tar aldrig över, det passar bra. Ölen fungerar perfekt för ruggiga höstdagar. Sen är ju flaskan snygg också!

Samuel Adams Octoberfest 5.5%

Samuel Adams oktoberfestöl är en roströd skapelse som ger ett medelkraftigt skum. Dofterna är nötiga, sirapslika maltiga. Inslag av torkad frukt. Smaken överensstämmer med doften och vi får nötiga sirapsmaltiga toner med beska i bakgrunden. Lätt sötma och antydan till apelsinskap och choklad. Eftersmaken, som inte är så värst lång, består i princip bara av en avtagande maltsötma.

Detta är en härligt höstig öl. Jag associerar direkt till gula löv, ylletröja och lågt stående sol. En bra och lite maltigare oktoberfesttolkning.