Noble Pils 4.9%

Noble Pils är ett av fyra öl som ingår i fyrpacket "Variety pack" från Samuel Adams. Det är en ljusgyllene klar öl med ett vitt skum. Doftar balanserat av ljus brödig sädeston och örtiga citrustoner från humlen. Frisk fräsch inbjudande. Antydan till frukttoner, persika.
Smaken är frisk, mjuk känsla, brödig. Medehög till hög ljus beska. Tonerna i humlen är gröna, örtiga och färska. Bra pilsner!

Lagunitas Hop Stoopid 8%

En ale från nordamerikanska Lagunitas. Ölen ska vara rejält besk, den håller enligt etiketten 102 IBU. Färgen är gyllengul, ljusare än väntat. Skummet är vitt. Doften är örtigt grön med hartsinslag. Inte så kraftfull, men klar och tydlig. Smaken är fyllig, beskan är hög, riktigt hög. Efterbeskan stramar åt tungsidorna lite. Humlen har örtiga inslag med tydlig harts och kåda men jag känner också in lite florala stänk. Munkänslan är torr, ja känslan av ökentorka i munnen är påtaglig efter en sipp. Ölen håller en viss styrka, 8%, så alkoholen känns av i smaken och värmer lite. Malten gestaltar sig som ett robust fundament till humlen som sedan spelar huvudrollen. Ölen är därmed fyllig. Ja, en trevlig öl men det är ju en ganska extrem upplevelse gällande beskan, men den rår ändå inte riktigt på Stones Ruination IPA.

Leon 6.5%

Leon är ett öl från svenska bryggarna Omnipollo, bryggs i belgien. Ljust, disigt med stor kolsyra. Kritvitt högt och fluffigt skum. Doften är frisk och lite syrlig. Där finns citrus och en lätt fruktighet. Lätt och fräsch.
Frisk i smaken, citrustoner och ett litet syrligt bett. Torr och stram med relativt hög beska. En malt som är lätt och brödig. Hög kolsyra. Ja, jag gillar denna. Riktigt fin, stram och torr. Elegant kanske är rätt ord.

Hantverksbryggeriet Alkemisten Blueberry Sour Ale 5%

Denna specialöl från Västeråsbaserade Hantverksbryggeriet är en blåbärsbaserad suröl. Enligt etiketten är det mer blåbär än kornmalt. Intressant.
Färgen är blåröd, skummet stort fluffigt rosafärgat. Ganska kortlivat. Doften är underbart syrlig, sådär salivutsöndrande syrlig.  Tänk på valfri sur godis. Inslag av gödselbrunn och en blåbärstonen svävar där ovanpå. Smaken är syrlig i första sippen men syran är ändå relativt låg om jag jämför med belgiska suröl. Kroppen är medelfyllig och ölen är ganska torr med sin syra. Trevliga blåbärsinslag som drar åt sötma.
Ölen är svindyr (69kr!) och helt klart en annorlunda upplevelse av två dimensioner. Den är inte värd pengarna, ölen har inte någon wow-faktor alls.

Mattias Dahlgren, Oktoberfest. 5.3%

Stjärnkocken Mattias Dahlgren har nu också gjort en oktoberfestöl utöver det fyrpack av specialkryddade öl som också finns på Systembolaget. Ölen bryggs av St.Eriks bryggeri, eller egentligen på Sigtuna brygghus, som är det bryggeri som numera brygger St.Eriks öl.
Detta öl är ljust gyllengult i färgen. Doften hoppar ur glaset och möter näsan med ljusa kraftfulla humledofter. Fruktig kåda är närmsta beskriningen. Tropisk frukt som går över i en kraftig citrusmättad grankåda. Smaken är tät av humle med hög beska. Harts, kåda och citrus. Kvardröjande hartstoner i eftersmak. Det handlar uteslutande om humle här.  En lager som går åt nordamerikansk IPA som oktorberfestöl? Jodå, gott, spännande och helt oväntat!

Okto Festival Ale, 5.3%

En oktoberfestinspirerad ale från Oregonbaserad nordamerikanska Widmer Brothers. Ölen är rödbrun, klar med ett kraftfullt vitt skum. Doften är fyllig maltig, lätt sötma, nötig. Smaken är fyllig, viss sötma, balanserad låg beska. Nötig, knäckig, brödig, sötma. En riktig höstale, men jag hade nog väntat mig lite mer beska för att svara mot oktoberfesten. Helt ok.

Greens Blond Ale, 5.8%

Detta är en belgisk ale som är helt gluten och vetefritt. Ölen har många frivilliga märkningar som medför ökade krav på livsmedelsföretagaren...nu kom jag ifrån ämnet. Detta är En ljust gul öl med ett lätt dis och ett vitt skum. Helt klart den ljusaste ale jag sett. Doften är ren lätt fruktig med citrusinslag. mycket fräsch och frisk. Smakmässigt är det en fruktig frisk och lätt ale. En mycket trevlig lätt öl men med mycket smak. Friska toner, fruktigt, brödigt, fräscht, citrus. Associerar till Duvel, fast mycket alkoholsvagare förstås. En medelhög beska ackompanjerar. Jadå, jag kan inte annat än gillla detta.

Ehrenfelder Alt 4.8%

Här är en alt från tyska bryggeriet Freigeist i staden Köln, eller Cologne som fransmännen kallar den, staden alltså. Detta är en alt, alltså ett överjäst öl. Färgen är lite disigt brun med lätt rött inslag. Varken mörk eller ljus. Kraftfullt vitt skum. Doften är högst maltig med ett lite lätt syrligt inslag, lite burrigt, kanske ett stallinslag. Knappt några humleinslag i doften alls. Smaken är relativt lätt, maltinslaget är dominerade, brödigt, en lätt rostad ton i bakgrunden. Känns relativt torr och har en tydlig beska. Eftersmaken ger mer av lätt rostad brödig malt och en torr känsla i mun. Nä jag kan inte påstå att humlearomerna tillkänna ger sig i smaken heller. Den ger ett lätt intryck, god, clean och rak som så många andra tyska öl.  Jadå, inga extravaganser men det är inte meningen heller.

Tindved, 7%

Tindved är ett öl från Norska Nögne Ö. Ölet är inspirerad av belgiskt surt öl men plussat med havtorn. Det exemplar jag öppnade verkade ha fortsatt jäsa i flaskan, skummade nästan över vid öppning. Ölen är i vart fall ofiltrerad och opastöriserad så stor grumlighet råder. Mycket kraftigt skum och massiv kolsyra inledningsvis. Rostorange i färg. Syrlig doft med fruktigt inslag, surt hö. Mycket syrlig smak med en lite udda, men intressant, syrlig fruktighet. Havtornen är märkbara, med inslag av hjortron.
Jadå, riktigt surt, men med havtorn som kompletterar med egen syra och frukt och bärtoner. En öl för den nyfikna.

Stone Old Guardian 11,6%

En Barley Wine Style Ale (årgång 2013) från nordamerikanska bryggeriet Stone. Färgen är kopparröd med ett stort finkornigt skumtäcke. Doften hoppar ur glaset och möter näsan med tungsöta malttoner. Torkad frukt, cigarr, brända mandlar, mörk sirap. Kraftfullt. Smaken är stor, fyllig och väldigt mjuk. Där finns en lätt hetta från alkoholen som också värmer strupen men den känns oväntat lite för 11,6%. Fullpackad med malt. Torkad frukt, russin, plommon och en lätt rostad ton, muscovadosocker. Eftersmaken är lång och kvardröjande av torkad frukt.

Kanongod, mjuk men ändå kraftfull och eldig. Njut den långsamt och varsamt vid en högre temperatur, kanske 15-18 grader, dela den gärna med en vän då flaskan är 65cl.